hidegen sajtolt olaj

Ha van lehetőségünk az év bármely szakaszában fogyasszunk hidegen sajtolt olaj készítményeket. Hiába érezzük már a napsütés melengető hatását, azért tudnunk kell, hogy még nincs vége a télnek. Vagy talán még el sem kezdődött? Ki tudja!… Read More


dió, diófa, kulcsos dió, közönséges dió, közönséges diófa, dió, királydió, nemes dió, pompás dió

Szentiván előtt, tehát körülbelül június közepén gyűjthető a zöld dió (ennek még nem csontos héja). Ebből készül a kitűnő dió esszencia. Nézzük meg, hogy mi mindenre használható, és hogy milyen elkészítési módok vannak.… Read More


TOJÁS jótékony hatásai: A tojás ősidők óta az emberiség egyik legalapvetőbb és legértékesebb tápláléka, elsőrendű, teljes értékű fehérjéje, és tökéletes arányú zsírösszetétele mellett bőséges forrása a vitaminoknak és a fontos ásványi anyagoknak. Akik régebben születtek emlékezhetnek még, amikor a 80-as, 90-es években óva intettek a fogyasztásától, mivel azt gondolták magas koleszterintartalmú, és mindenféle betegséget okoz.… Read More