sütőtökös kenyér, mindennapi kenyerünk

Ez a gluténmentes, vegán, házias sütőtökös kenyér recept jól jöhet a következő jeles alkalomkor, karácsonykor, vagy akár egy egyszerű hétköznapon, a bableves, vagy a már a korábbiakban megismert illatos lencseleves mellé. A sütőtök nyugodtan helyettesíthető pézsmatökkel is, a végeredmény legalább olyan finom.… Read More


medvehagyma receptek

A medvehagyma receptek a tavasz receptjei közé tartoznak. A medvehagyma elsősorban tisztító hatásáról ismeretes. Korábbi cikkünkben már írtunk a medvehagyma jótékony hatásáról. Most szeretnénk bemutatni, hogy milyen ételek készíthetőek belőle.… Read More


illatos lencseleves, vegán lencseleves, GI

Egy nagyon finom vegán lencseleves receptet teszünk most közzé, mely a garam masala nevű indiai fűszerkeveréktől illatos levessé változik. Ezt az indiai fűszerkeveréket ázsiai fűszereket árusító boltokban és hipermarketekben lehet megvásárolni. Érdemes 1 zacskónyit beszerezni belőle. Ez a titkos hozzávalója ennek a fantasztikusan ízletes levesnek. Könnyen elkészíthető, felszolgálhatjuk téli ünnepi vacsorához, téli quinoa salátával és… Read More


ghi, ghí, ghee, ghí készítése házilag

Ghí készítése házilag – egy gyógyhatású anyag készítését szeretnénk most Nektek bemutatni. Ha sikerül hozzájutni nagyobb vajmennyiséghez, akkor érdemes nekiállni.… Read More


ibolya, illatos ibolya

Honnan lehet megtudni, hogy ehető virág, vagy mérgező virág kerül-e az asztalunkra? Melyek az ehető virágok? A cikkben szereplő 8 ehető virág felől biztos lehetsz, hogy nem nyúlsz mellé. Virágokkal ugyanis izgalmasabbá, színesebbé tehetjük ételeinket, desszertjeinket, italainkat. Bár a virágok étkezési célú fogyasztása az utóbbi egy-két évtizedben terjedt el világszerte, a gasztronómiai gyökerek mélyebbre nyúlnak,… Read More


avokádókrém recept

Számos avokádókrém recept létezik. Most egy eredeti, klasszikus vegán receptet és egy különlegesebb, tojásos receptet mutatunk be.… Read More