2022. június 29. szerda | dr Jung Andrea Mustárolaj, mustár, gondoltad volna, hogy ez a különleges ízesítő is rendelkezik jótékony hatással? Mustárolaj, mustár az ajurvédában A mustárt az ájurvédában élelmiszerként és gyógyszerként egyaránt használják. A mustárleveleket zöldségnek tekintik, míg a magokat és a mustárolajat fűszerezésére használják. A mustár növény A mustár egynyári, lágyszárú, keresztesvirágú növény. A Sushruta Samhita többféle mustárról is említést tesz, amelyek főleg színükben különböznek. Ezekben az osztályozásokban megtalálható a ma ismert négyféle mustár: barna (Brassica campestris), fekete (Brassica negra), fehér (Brassica alba) indiai mustár (Brassica juncea) A mustár, mustárolaj tulajdonságai A mustár és a mustárolaj tulajdonságai az ajurvéda szerint az alábbiak. Íze – keserű, az utóíze – csípős, az olajának a tulajdonsága – éles és sima. A leveleinek tulajdonsága – száraz. Tulajdonságai miatt a mustár anti-Kapha, azaz segít csökkenteni a felesleges Kapha energiát. Csípős és olajos jellege miatt anti-Vata. Fűszeres íze és utóíze, miatt rontja a Pita energiáját. Az ájurvédában gyógyászati célokra a mustármagot és az olajat önmagában vagy különféle kombinációkban használják. Mustármag A mustármag az ayurvéda szerint a tisztításra szánt gyógyszerek csoportjába tartozik, készül belőle beöntés, használják viszketés ellen és hánytatásra. A mustármagokat gyakrabban használják külsőleg, mint belsőleg. Használják fertőtlenítőszerként, izzasztószerként, masszázsporként és gargarizálásra . Mustárolaj A mustárolaj túlzott használata nem tesz jót a hormonháztartásnak: impotenciát okozhat férfiaknál és erős vérzést nőknél. A látásproblémákkal küzdő vagy a szemműtétet követő személyeknek kerülniük kell az mustár olajat. A mustárolaj mélyen behatol a bőrbe ezért kiváló masszázsolaj. Forró természete miatt erőteljes ayurvédikus gyógymód a a Vata vagy a Kapha feleslege esetében. Mivel nem mindenki tolerálja jól, ezért kókuszolajjal hígítható. Nagyszerű masszázsolaj, különösen télen, mivel melegen tartja a testet, ellazítja az izmokat és sikeresen befolyásolja a Vata energiával kapcsolatos egyéb problémákat. A mustárolaj alkalmas reuma, lumbago, hát- és izomfájdalom kezelésére. Mustárolaj belsőleg felhasználva A mustárolaj általában fűszeres ízű és forró, így javítja az emésztést. Kapha energia-egyensúlyhiány, zsírfelhalmozódás és Vata-rendellenesség. Hidegen sajtolva és finomítatlanul a mustárolaj jó alternatíva más típusú olajokkal szemben. Főzéshez kapcsán figyelembe kell venni, hogy a tűz energia uralja, így a Pitáknak tartózkodniuk kell attól, hogy gyakran használják, vagy legalább legyenek óvatosak vele. A mustár és a kurkuma kombinációja növeli a leginkább a tüzet, ezért ezt a kombinációt inkább kerülni kell, hacsak egy ájurvédikus szakember nem javasolja. A mustárolaj főzéshez ajánlott, ha megemelkedett lipidszint, szívbetegségek, cukorbetegség, bőrbetegségek vagy fertőzések és daganatok terhelik a szervezetet. Mustárolaj külsőleg felhasználva A mustárolaj hatékony gombaellenes, parazitaellenes, antibakteriális, fertőtlenítő és antimikrobiális szer, amely megvédi a bőrt a fertőzésektől. Megakadályozza a szeptikus sebek kialakulását és kezeli az enyhe bőrproblémákat, mint pl vágások, a lábak gombás fertőzései, rovarcsípés, horzsolások és mások. A mustárolaj rendkívül alkalmas a hajra. Alkalmazza a fejbőrre, vitalizálja a hajhagymákat és korrigálja a pigmentációs problémákat, ezáltal hozzájárulva a haj természetes színének hosszabb megőrzéséhez. Az esszenciális zsírsavak, mint például a linolsav (omega-6 zsírsav) és néhány más, az ilyen típusú olajban található anyagok hatékony természetes készítményt jelentenek a hajhullás kezelésére. Használjon egy evőkanál mustárolajat kókusz- vagy szezámolajjal hígítva és ezzel a keverékkel finoman masszírozza a fejbőrt. Hagyja hatni körülbelül 1 órán át, majd mossa le. Táplálja, puhítja és erősíti a hajat, csökkenti a hajhullást, javítja a vérkeringést a fejbőrön és erősíti a gyökereket. Megfázásos tünetek esetében hatékony nyálkahártya-lerakódások felszabadításában és segít orrmelléküregek krónikus orrmelléküreg-gyulladásának kezelésében. Antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően a mustárolaj segít más légzési problémák, például hörghurut, asztma és tuberkulózis kezelésében. Az ayurvéda szerint olyan betegségek, mint például a megfázás, a köhögés, az arcüreggyulladás, a hörghurut és az asztma a kapha egyensúlyhiánya. Fűszeres íze és forró ereje miatt a mustárolaj megnyugtatja és csökkenti a Kapha energiát, és kiváló orvosság a légzőszervi problémák kezelésére. A mellmasszázs mustárolajjal és az inhalációval kombinálva lazítja a nyálkahártya-lerakódásokat, eltávolítja a köpetet a légutakból és a tüdőből és így enyhíti a légzést. Forrás: Tradícionális India
Kedves Jung Andrea Kérdésem Bőr alatti daganatokra, csont kinövésekre, kalapács ujakra milyen hatást fejt ki a mustár magolaj. Válaszlevelét várom Üdvözlettel Németh László Antal Válasz
Kedves Antal! Bőr alatti jóindulatú zsírcsomók, csont kinövések, és kalapács ujj esetén mindenképpen komplex kezelés javasolt és szakember felkeresése. A mustárolaj itt csak annyira jó, mint más olajak a bőrpuhító és fertőtlenítő tulajdonságánál fogva. Speciális masszázs, nyújtó gyakorlatok, és fizioterápia, esetleg gyömbéres (vagy árnikás, levendulás, kámforos) krémet is alkalmaznék. Remélem, hogy tudtam segíteni. Köszönettel: Andrea Válasz