Mustárolaj, mustár, gondoltad volna, hogy ez a különleges ízesítő is rendelkezik jótékony hatással? Mustárolaj, mustár az ajurvédában A mustárt az ájurvédában élelmiszerként és gyógyszerként egyaránt használják. A mustárleveleket zöldségnek tekintik, míg a...
Az emésztést segítő gyógynövények közül most a citromot és a mustárt vesszük górcső alá. Az ünnepek alatt megjelent egy MTI hír arról, miszerint az egyik táplálkozási tanácsadó szerint az ételek bőséges fogyasztása után érdemes citromlevet vagy mustárt fogyasztani,...
Fekete mustárfekete mustárMilyen fitoterápiában használatos: nyugatiHatóanyag (az ezidáig felfedezett): arginin, aszkorbinsav, béta-karotin, cink, erukasav, fehérje, fenilalanin, foszfor, glikozidok, glukozinolát, gliceridek, glükóz, hamu, hisztidin, illóolaj,...
Fehér mustárfehér mustárMilyen fitoterápiában használatos: nyugatiHatóanyag (az ezidáig felfedezett): alanine, arginin, arzén, aszkorbinsav, aszparaginsav, béta-karotin, cellulóz, cink, fehérje, fenilalanin, foszfor, fruktóz, glicin, glikobrassicin, glikozidok,...
Sambar, a Dél-Indiai alapleves. A sambar Dél-India alaplevese dálból és zöldségekből. A készítéséhez használt fűszerkeverék (Számbár-por) maga is tartalmaz pirított, majd megőrölt hüvelyeseket. Sambar leves Hozzávalók 8-10 személyre ½ kg sárgaborsó vagy egyéb sárga,...
Currypor elkészítése házilag, konyhánkban. A currypor A currypor (amit magyarul körinek szoktunk ejteni és nem összekeverendő a kari levéllel amit szintén currynek hívnak) – nem indiai fűszer. A gyarmati szolgálatból hazatérő angolok kísérletezték ki, hogy...
Babonák jelentése, Isteni jelek, ómenek, babonák. Minden kultúrában találunk párat belőlük. Rossz ómenek, babonák, babonák jelentése az indiai kultúrában - te hiszel bennük? Ómenek, babonák jelentése a védikus kultúrákban Az ómenekre és isteni jelekre, a babonák...
Kajal a szem védelmére - szemfesték készítése házilag. Mi az a kajal? A kajal (ejtsd: kadzsal), magyarul a szem kifestésére alkalmas kenőcsös festékféle, amelyből esetleg lehet akár stift, ceruza, vagy – mint jelen esetünkben is – szemhéjtus. A kajalt egészen...
Helyes táplálkozás. A kifejezés, amit sokan már csak az orvosuktól hallanak. Pedig fontos betegség megelőző, egészségőrző hatásai vannak. A helyes táplálkozás technikáját, a természetes étrendet fokozatosan kell kialakítani. Minden embernek más az ízlése, ezért nagyon...
Ajurvédikus masszázs a test, és a lélek felfrissüléséért, egészségéért. Masszázs - az ajurvédikus masszázs A rendszeres masszázzsal elérhetők az ájurvéda célkitűzései, a hosszabb élet, az egészség megőrzése, illetve a betegségek leküzdése, sőt a lelki fejlődés alapját...