2023. június 5. hétfő | dr Jung Andrea A kókuszvíz hatása szervezetünkre. Hiszen nem csak finom, de egészséges is. A kókuszvíz sokak számára csak egy ital egyik kelléke, azonban sokkal több van benne, mint gondolnánk. Kókuszvíz Felnyitáskor a kókuszdió belsejében egy fehér kókusz réteg található amely vagy kocsonyás vagy az érettségtől függően egyre vastagabb és keményebb állagú. A kókusz leve pedig 2-3 dl, a mérettől függően. Enyhén kókusz ízű a víz és enyhén sós vagy, némelyik intenzívebben édes ez az érettségétől függ. A kókuszvíz gazdag káliumban, magnéziumban, kalciumban és elektrolitokban. A legjobb és legegészségesebb, természetes, cukormentes sportital. A sokszor csodaitalkén is emlegetett kókuszvíz ásványi összetétele hasonlít a vérplazmához. A Távol-Keleten a második világháború alatt a kókuszvizet intravénásan is adagolták a sebesülteknek. Nagyon értékes nedű, amit főleg rendszeresen sportolók számára szoktak ajánlani, mivel energiát biztosít az agy és az izmok számára. Ismerjük meg egy kicsit jobban, miért is érdemes fogyasztani A jótékony nedű tartalmaz egy laurinsav nevű antibakteriális hatóanyagot, ami vírus- és gombaölő, amely segít leküzdeni a fertőzések és a baktériumok okozta megbetegedéseket, mint például a herpesz és influenza. Hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez. A kókuszvíz hatása Nemcsak hidratál, hanem pótolja is az izzadás során elveszített ásványi anyagokat. Feltölti a szervezetet energiával, erősíti az immunrendszert, gazdag , a szervezet számára életfontosságú vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban. Növeli a jó koleszterinszintet. Hidratálja a szöveteket szabályozza a vérkeringést, megakadályozza a vérrögök kialakulását. Lúgosít, segíti a vesekövek feloldását és megakadályozza azok kialakulását. Semlegesíti a méreganyagokat megszabadítja a szervezetet a baktériumoktól, vírusoktól, gombáktól. A kókuszvíz rendszeres fogyasztásával a bőr fiatalos, egészséges, ragyogó marad, eltűnnek a ráncok és a pattanások. A kókuszvíz csészénként körülbelül 45-50 kalóriát tartalmaz. Miért jótékony még a kókuszvíz hatása? Segíti az emésztést. Kókuszvíz fogyasztásával meg lehet előzni a székrekedést. Nyugtatja a gyomrot és a beleket, még a savas refluxot is enyhíti. Az elektrolitoknak köszönhetően gyorsítja az anyagcserét. Hidratál és energiát biztosít Intenzív fizikai megterhelés hatására a szervezet fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket veszít, melyeket pótolnunk kell. A kókuszvíz erre tökéletesen alkalmas. Sportolás közben nagyon ajánlott fogyasztani, sokkal jobban hidratálja a testünket, mint a sima csapvíz vagy az ásványvíz. Az elektrolitoknak köszönhetően megelőzi az izmok leépülését, elősegíti a fejlődésüket. Jót tesz a bőrnek. Kókuszkivonat rengeteg kozmetikai termékben található, mivel káliumot tartalmaz, ami szerepet játszik a sejtek elektrolit-háztartásában. Nem csak külsőleg alkalmazva hatásos, segít megszüntetni a bőr zsírosodását, visszaadja az arc ragyogását, hidratál és simává teszi a bőrt. Rendszeres fogyasztásával – a kókuszvízben lévő citokininnek köszönhetően – késleltethetjük az öregedéssel járó folyamatokat. Fogyókúrába is beépíthetjük. Csökkenti az éhségérzetet, szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ezeknek köszönhetően pedig nem fog kialakulni az éhség okozta fejfájás vagy émelygés. Magas vérnyomással küzdők is ihatják. A kókuszvíz káliumban gazdag, alacsony mennyiségben tartalmaz nátriumot, ezért ideális az egyensúly helyreállítására. Rendszeres fogyasztásával kisebb lesz az esély a szívroham vagy stroke kialakulásának. Stressz ellen is bevethető. Az egészséges ital jó tulajdonságai közé sorolandó, hogy kiemelt kalcium és magnézium tartalmának köszönhetően stresszoldó és izomlazító, az erős csontokért és fogakért felel, az izmok egészséges mozgását is segíti. B-vitamin tartalmának köszönhetően csökkenti a stresszt, a hangulatingadozások ellen kifejezetten hasznos. A kókuszvizet érdemes magában fogyasztani, de más italokba is belekeverhetjük. Napi fogyasztására nincs konkrét szabály, de mivel természetes cukrot tartalmaz, figyeljünk a napi bevitelre. Napi egy pohár mindenféleképpen ajánlott, ha pedig valaki sportos életmódot folytat, bátran fogyassza, hatását azonnal érezni fogja. Forrás: Tradícionális India A szerző dr Jung Andrea See author's posts