Káposztás rizs

A káposztás rizs egy eredeti vegán görög recept. Görögország éghajlata tökéletesen alkalmas arra, hogy megteremjenek a legízletesebb, legzamatosabb gyümölcsök és zöldségek. A zöldségek nagyon sokféle jótékony hatással rendelkeznek. A recept elején soroljuk fel ezeket a jótékony hatásokat.… Read More

A legjobb növényfelismerő applikációk

Melyik a legjobb növényfelismerő applikáció? A Gyógynövények, természetgyógyászat Facebook csoportunkban gyakran merül fel az a kérdés, hogy valamely fotón szereplő növény vajon gyógynövény-e? Ennek az első lépése, hogy meg kell állapítani, hogy milyen növényről van szó…… Read More

Bodzavirág palacsinta tésztában sütve

Egy májusi klasszikus a bodzavirág palacsinta tésztában sütve. Ez az étel szinte mindenhol ismeretes, ahol megterem a bodza a mediterrán térségtől egészen az északi sarkkörig. Ez az étel kizárólag friss bodzavirágból készíthető el, tehát erősen szezonális. Egészséges édesség alternatíva, ha például alacsony glikémiás indexű cukorral készítjük.… Read More