2023. augusztus 11. péntek | Karsai Judit Frissítsd magad egy finom szőlős-szedres fekete áfonya ital segítségével. Ez az alkoholmentes koktél finom, és még az egészségedért is tettél valamit. A fekete áfonya nemcsak kiváló C-vitamin és béta-karotin forrás, hanem flavonoidokban is nagyon gazdag. Más bogyós gyümölcsökkel, például szederrel és kék szőlővel kombinálva igen magas tápértékű és rendkívül finom nektárt készíthetünk belőle. Tegyük hűtőbe és kortyolgassunk belőle egész nap. Hozzávalók egy pohárnyi fekete áfonya ital koktélhoz 9 dkg fekete ribiszke vagy szeder 15 dkg piros vagy kék szőlő 13 dkg fekete áfonya Az ital elkészítése Ha ribiszkét használunk, villával húzzuk le a szemeket a száráról. A szőlő szemeket is szedjük le a fürtökről. Néhány szem gyümölcsöt tegyünk félre a díszítéshez a többiből készítsünk levet gyümölcscentrifuga segítségével. Egy közepes méretű pohárba rakjunk egy kevés jeget, és öntsük rá a gyümölcslevet. TIPP: A hideg pohár belsejére csurgathatunk olvasztott csokoládét! A szerző Karsai Judit See author's posts