Hogyan hathat a koleszterin szint csökkentése területén a dió és a mogyoró? Míg a dió levelet gyógyászati célokra augusztusban gyűjthetjük, addig a dió termése szeptember végén érik be. Ne felejtsük el ezeket a szintén értékes gyógynövényeket összeszedni és az éléskamránkba betárolni! Lássuk, hogy mire jó a dió:)
Európától Dél-Amerikáig, az északi félgömbön elterjedt növények a diófélék (juglandaceae).
A mogyorófélék (corylaceae) az északi extratrópusi területeken honosak.
A kemény héjú gyümölcsök sok E-vitamint, tiamint és niacint tartalmaznak.
Azt gondolhatnánk, hogy azoknak, akiknek magas a koleszterin szintjük, kerülniük kell a magas zsírtartalmú olajos magvakat.
Az igazság azonban más. Egy huszonötezer kísérleti alany részvételével folytatott amerikai vizsgálatban kimutatták, hogy azoknál az embereknél a legkisebb a kóros elhízás veszélye, akik a legtöbb dió- és mogyorófélét fogyasztják.
A vizsgálatban résztvevők azonban valamennyien egészségesek voltak. Szívbetegeknek és azoknak akiknek magas a vérnyomásuk, nem javasolt az olajos magvak fogyasztása.
Dió
A dió hatására ellenben nő az agyban a szerotonin nevű ingerületátvivő anyag szintje: ez a vegyület jelentős szerepet játszik a jóllakottság érzésének kialakulásában. Ennél fogva elérhető a koleszterin szint csökkentése.
A jóllakottság érzéstől függetlenül is csökkenti a vér koleszterinszintjét, ha az étrendben telített zsírokat helyettesítünk vele.
A dió fogyasztásával csökken a szívbetegségek kockázata.
Emellett összefüggést mutattak ki a dió- és mogyoróféle-fogyasztás és a halálos és nem halálos kimenetelű szívinfarktusok ritkább előfordulása között.
Ez mindenkit érdekelhet, aki magas koleszterinszintje miatt veszélyeztetett.
Mogyoró
Terápiás célra elsősorban a leveleit és kérgét használják, amelyeket például a vénák megbetegedéseire vagy a véredényrendszer zavaraira alkalmaznak, valamint időnként máj- és epepanaszokra is.
Az összezúzott és mézzel, valamint borssal összekevert mogyoró kiváló szer nátha és köhögés ellen. A mogyorócserje kérge összehúzó hatású. Mind a levél, mind a kéreg meglehetősen jól pótolja a külföldi eredetű gyűrűfa (Hamamelis virginiana L.) levél- és kéregdrogját.
Figyelmeztetés:
Vigyázzunk a mogyoróval, mert az allergiás személyeknél súlyos rosszullétet – akár halált is – okozhat! Ezenkívül olyan penészgombákkal fertőződhet, melyek rákkeltő hatású anyagokat termelnek. Ezért inkább előre csomagolt formában szerezzük be!
A dió és a mogyoró ezenkívül még nagyon sokféle panaszra gyógyírt jelenthet.