Tyúkhúr: A kert elátkozott gyomjából a tányérunk szupersztárja Sokan bosszankodva tépkedik ki a veteményesből, pedig a tyúkhúr (Stellaria media) az egyik legértékesebb tavaszi gyógynövényünk. Nemcsak azért érdemes szeretni, mert szinte bárhol – akár egy városi balkonládában is – megterem, hanem mert igazi „tisztítókúra a tányéron”. A tyúkhúr neve talán szerényen hangzik, de élettani hatásai előtt még a modern tudomány is fejet hajt. Ma… Read More
Az egészséges gondolat jó közérzetet eredményez Egy régi német mondás szerint minden jó dolog három részből áll!… Read More
Friss eper kesudiós mézes citromos szósszal Ez a recept friss eper felhasználásával készül és késő tavaszra, kora nyárra való az eperszezon csúcsán. Nyár közepén egy nagy tál málnához, fekete áfonyához őszi, vagy sárgabarackhoz is illik, ha finom szezonális desszertet készítünk.… Read More
A csipkebogyó hatása szervezetünkre – Szelíd stimulánsok A csipkebogyó hatása szervezetünkre nagyon pozitív, ennek ellenére nem sok forrás emlegeti a csipkebogyó szelíd stimuláló, élénkítő hatását, vagy ha igen, többnyire a magas C vitamin tartalmával hozzák összefüggésbe.… Read More
A fokhagyma jótékony hatása – Szelíd stimulánsok 1. A fokhagyma jótékony hatása már nagyon régóta ismert.… Read More
