Szerző: Dualszky-Kovács Péter | máj 13, 2022 | desszert, gyógy receptek, Gyógynövények, népi gyógyászat, vegetariánus receptek
A szagos müge szirup készítése egyszerű, az íze pedig különleges. Inkább német nyelvterületen terjedt el a használata, pedig érdemes kipróbálni itthon is. Első találkozásaim a szagos mügével “Szagos müge, lisztmamonya, macskagyökér, tyúkturbolya,...
Szerző: Csík Eszter | ápr 30, 2022 | gyógy receptek, Gyógynövények
Fenyő toboz, a lucfenyő éke. Gondolnád, hogy még egészséges is? Ahol a lucfenyő az úr – Székelyföld A székelyföldi kalandozások még mindig vibráló emlékként élnek, az ottani ízek és az életérzés feledhetetlen. A letörhetetlen életszeretet, a székelyek...
Szerző: Dualszky-Kovács Péter | ápr 29, 2022 | desszert, gyógy receptek, Gyógynövények, méz gyógyhatása, népi gyógyászat, vegetariánus receptek
A pitypang méz receptje igen egyszerű. A pitypang másik neve a gyermekláncfű, avagy pongyola pitypang. Ha erről a növényről beszélünk mindenkinek eszébe jut a gyermekkora, ahogy ezzel a virággal játszott vagy éppen koszorút font belőle. Természetesen ennek a növénynek...
Szerző: Dualszky-Kovács Péter | ápr 22, 2022 | gyógy receptek, Gyógynövények, mártások, öntetek, népi gyógyászat, vegetariánus receptek
A fermentált fenyőrügy egy különleges felhasználási módja a fenyőrügynek. Általában fenyőrügy szirupot szoktunk belőle készíteni, mely gyógyhatású és finom is. A fermentált fenyőrügy másképpen finom. Míg a fenyőrügy szirup édes, addig a fermentált fenyőrügy sós, tehát...
Szerző: Szederkényi Tibor | ápr 19, 2022 | életmód, érdekességek, gyógy receptek, házi gyógymódok
A tojásolaj, más néven tojássárga olaj, vagy ovum olaj évezredek óta különféle bőr- és hajápolási célokra használható. A neve arra utal, hogy a tyúktojás sárgájából készíthető. Meglepő, hogy ez a mindenki számára közismert és elérhető élelmiszer, és a belőle...
Szerző: Dualszky-Kovács Péter | márc 11, 2022 | előétel, gyógy receptek, Gyógynövények
A medvehagyma szezon felmelegedéstől függően március elejétől indul. A tavasz egyik legismertebb vadnövénye a medvehagyma. Most egy különleges medvehagyma receptet hoztam. Az erdők alját sokszor teljesen ellepi és finom fokhagymaszerű illatával tölti meg. Ez lehet egy...