TOJÁS jótékony hatásai: A tojás ősidők óta az emberiség egyik legalapvetőbb és legértékesebb tápláléka, elsőrendű, teljes értékű fehérjéje, és tökéletes arányú zsírösszetétele mellett bőséges forrása a vitaminoknak és a fontos ásványi anyagoknak. Akik régebben születtek emlékezhetnek még, amikor a 80-as, 90-es években óva intettek a fogyasztásától, mivel azt gondolták magas koleszterintartalmú, és mindenféle betegséget okoz.… Read More


hajdina

Most egy vegetáriánus, gyors és finom ételt szeretnék bemutatni nektek, mely egészséges összetevőkből készül el (sok gyógyító növény is az alapanyagát képezi. Külön a figyelmetekbe ajánlom a hajdinát, mely rutin tartalmánál fogva kiváló érfal erősítő. A hajdina gyógyító hatását akkor fejti ki a leginkább, ha nem főzzük sokáig, így az értékes tápanyagok is benne maradnak.… Read More


méhbarát, ízesített méz, méz előállítása, beporzás, méhméreg, méhek szerepe, fokhagyma mézzel, méhecskehotel

Talán nehéz a tökéletes összetevőjű mézen – az édességek királyán – javítani. De próbáljuk ki odahaza, milyen is és hogyan készül valójában az egészséges ízesített méz! És nézzük meg, hogy milyen finom lesz az eredmény! Ismerkedjetek meg a melegítő fűszeres mézzel, az almaecetes fügemézzel, a rózsaszirom mézzel, a csilis mézzel, és végül, de nem utolsó… Read More