Sárgaborsóliszt palacsinta – pudla Sárgaborsóliszt felhasználása, egy érdekes recept, indiai ízvilág.… Read More
Erdei gomba leveles tésztában sajttal Egy finom gomba leveles tésztában gyors és egyszerű választás, ha ebédről vacsoráról van szó.… Read More
Sült padlizsán fetával és korianderrel A sült padlizsán a szezon olcsó és egészséges zöldsége.… Read More
Az okra elkészítése egyszerűen – okra pirított hagymával Az okra elkészítése nem bonyolult, még a friss okra esetében sem. A konzerv formában egész évben kapható okra elkészítése pedig még egy fokkal egyszerűbb, hiszen a tisztítási folyamatot is megúszhatjuk. Ha a termesztésével próbálkozunk – ami a mi éghajlatunkon palántázással abszolút lehetséges – akkor július közepétől szüretelhetjük a friss és zsenge, még nem teljesen érett,… Read More
Paradicsomos padlizsán fokhagymával A paradicsomos padlizsán szeletek fokhagymával egy igazi mediterrán recept. Az eredeti receptet gyakran fogyasztják Görögországban és könnyedén elkészíthető a magyar szezonális alapanyagokból is. A paradicsomnak, a padlizsánnak és a fokhagymának is igen kedvező élettani hatásai vannak.… Read More
