főétel - Naturportal

Kínai tészták egyszerűen

Szerző: Karsai Judit | dec 2, 2022 | főétel, köret, vegetariánus receptek

A kínai tészták a wok-ban készítendő ételek közé tartoznak. Számtalan fajtája létezik. A kínai tészták gyorsan elkészíthetőek és tökéletes köretként szolgálnak a kínai és távol-keleti keverve sütött ételek és más egzotikus fogások mellett. Kínálhatjuk ízesítés nélkül...

Tört burgonya a mindennapok királya

Szerző: Karsai Judit | nov 25, 2022 | főétel, köret, vegetariánus receptek

A tört burgonya az az étel, amit mindenki szeret. Nincs olyan család, akinek az asztalan hetente legalább egyszer ne találkoznánk vele. Ízletes, tápláló, és elérhető áron juthatunk hozzá ehhez az alapvető élelmiszerhez. Esszük egyben főzve, kis kockákban, karikában,...

Sáfrányos rizs házisajt-golyókkal

Szerző: dr Jung Andrea | okt 14, 2022 | főétel, köret, vegetariánus receptek

Sáfrányos rizs recept, egy kis sajttal. Indiai ételek, és a rizs. Aki egy kicsit is ismeri az indiaik étkezéseit, hagyományos ételeit, felfedezhette hogy a rizs milyen nagy szerepet játszik mindennapjaikban. Nagyon sok fajta ízesítési, elkészítési módot ismerhetünk...

Sárgaborsóliszt palacsinta – pudla

Szerző: dr Jung Andrea | okt 7, 2022 | főétel, vegetariánus receptek

Sárgaborsóliszt felhasználása, egy érdekes recept, indiai ízvilág. Sárgaborsóliszt palacsinta – Pudla Hozzávalók 20 dkg sárgaborsóliszt, 5 dkg finomliszt, 3/4 kk kurkuma, 1,5 kk só, 1/2 kk frissen őrölt fekete bors, 1 kk őrölt koriander, 2 ek...

Erdei gomba leveles tésztában sajttal

Szerző: Karsai Judit | szept 30, 2022 | főétel, vegetariánus receptek

Egy finom gomba leveles tésztában gyors és egyszerű választás, ha ebédről vacsoráról van szó. A legjobb, ha többféle erdei gombából vegyesen készítjük ezt a különleges sült “tortát”. A sárga rókagombának, a kucsmagombának és a sötét trombita gombának,...

Sült padlizsán fetával és korianderrel

Szerző: Karsai Judit | szept 2, 2022 | előétel, főétel, köret, vegetariánus receptek

A sült padlizsán a szezon olcsó és egészséges zöldsége. Feta sajttal és korianderrel igazán könnyű finomság, kerti grillen készítve pedig igazi finom füstös ízt kap. Nézzük, hogy az összetevők milyen kedvező élettani hatással rendelkeznek. A padlizsán kedvező hatásai,...