Szerző: Karsai Judit | szept 3, 2021 | saláta, vegetariánus receptek
A rokfortos körte saláta egy igazi őszi étel. Érdemes kipróbálni, nemcsak gurmanoknak. Nézzük meg, hogy milyen jótékony egészségügyi hatása van az egyes hozzávalóknak. A körte jótékony hatásai A körte előnye, hogy sok természetes cukor van benne. Ezen kívül a...
Szerző: Karsai Judit | aug 13, 2021 | saláta, vegetariánus receptek
A vegán cézár saláta talán még finomabb is, mint az eredeti. Nincsen benne sem “igazi” majonéz, sem tojás, sem tej, mégis igazi ínyenc falat! Nem csak vegáknak! Próbáld ki! Nem fogsz csalódni. Hozzávalók a vegán cézár saláta öntethez 1 csésze növényi...
Szerző: Karsai Judit | aug 6, 2021 | előétel, főétel, saláta, vegetariánus receptek
Az okra recept egy különleges gyógyító célokra is használható növényből, az okra-ból készül. Konzervformájában egész évben kapható az ázsiai boltokban. Ha a termesztésével próbálkozunk – ami a mi éghajlatunkon palántázással abszolút lehetséges – akkor...
Szerző: Karsai Judit | júl 16, 2021 | mártások, öntetek, saláta, vegetariánus receptek
Vinaigrette öntet eredetileg egy könnyű, villámgyors és eredetileg francia öntet. Az alap recept szerint a savas közegben (valamilyen ecet) feloldjuk a sót, hozzáadjuk a borsot, majd állnadóan kevergetve hozzáadjuk az olívaolajat. Ennél azonban sokkal szofisztikáltabb...
Szerző: Karsai Judit | ápr 23, 2021 | mártások, öntetek, saláta, vegetariánus receptek
Ez a finom dresszing, mely gyógynövényeket – így például gyömbért is – tartalmaz bármilyen salátához megállja a helyét. Milyen salátákhoz ajánlható évszak szerint ez a finom dresszing? A saláták, amellett, hogy nagyon egészségesek, könnyen összeállíthatóak...
Szerző: dr Jung Andrea | ápr 2, 2021 | saláta, szendvicskrém, vegetariánus receptek
Egy olyan különlegesen finom kukoricás tojássaláta receptet fogok most leírni, amihez akár a maradék főtt tojásokat is felhasználhatjuk. Ez a recept ihletre jött, és olyan jól sikerült, hogy rögtön le is jegyzeteltem. Azóta többször is elkészítettem már, és az...
