italok Archívum

Fűszeres almalé

Szerző: dr Jung Andrea | jan 20, 2023 | ajurvéda, italok, vegetariánus receptek

Fűszeres almalé melegen. Fűszeres almalé nem csak a hideg téli napokra. Az almalé talán az egész világon egy alapvető italnak számít. Van, hogy magában isszák, de vegyítve más gyümölcsökkel – például: meggyel, homoktövissel, barackkal… stb. – egészen...

Levendulás narancslé

Szerző: Karsai Judit | jún 30, 2023 | italok, vegetariánus receptek

Újra itt a levendula szezon, nagyon finom nyári hűsítő a levendulás narancslé. Ez a pompás levendula illatú gyümölcslé garantáltan meghozza az étvágyunkat pillanatok alatt. Kitűnő az aromája, ám mégsem tolakodó. Érdemes belőle több adagot készíteni és eltenni a...

Fenyőtű tea

Szerző: Kovács Péter Zoltán | jan 10, 2023 | érdekességek, Gyógynövények, italok, vegetariánus receptek

Fenyőtű tea kertünkből. Fenyőtű tea – az ,,ínség C-vitamin” forrása Az ,,ínség eledel” fogalmát jól ismerjük a múltból. Hiszen őseink árvizek, aszályok, háborús pusztítások utáni éhínség idején szükségeledelhez, ,,ínségeledelhez”...

Ibolya szirup készítése házilag – egyszerű recept

Szerző: dr Jung Andrea | márc 26, 2021 | érdekességek, italok, vegetariánus receptek

Ibolya szirup – egy kulináris élmény, melyet te is könnyedén elkészíthetsz. Vadon és akár a kertünkben is márciusban nyílik az ibolya. Sok kiskertben a fű között egész ibolya tenger található. A mostani ibolya recept egy igen különleges, nem hétköznapi recept,...

Szőlős szedres fekete áfonya ital a „Kék lagúna”

Szerző: Karsai Judit | aug 11, 2023 | italok, vegetariánus receptek

Frissítsd magad egy finom szőlős-szedres fekete áfonya ital segítségével. Ez az alkoholmentes koktél finom, és még az egészségedért is tettél valamit. A fekete áfonya nemcsak kiváló C-vitamin és béta-karotin forrás, hanem flavonoidokban is nagyon gazdag. Más bogyós...

Gyömbéres ital céklával és narancslével

Szerző: Karsai Judit | dec 30, 2022 | Gyógynövények, italok, vegetariánus receptek

A gyömbéres ital céklával, és narancslével nyáron frissítő, télen, és átmeneti időszakban fantasztikus vitaminforrás a szervezetnek. Gyömbér gyógyhatása A gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó, maximum 60 cm magas, évelő, lágy szárú növény, hosszú...