Gyömbéres ital céklával és narancslével

A gyömbéres ital céklával, és narancslével nyáron frissítő, télen, és átmeneti időszakban fantasztikus vitaminforrás a szervezetnek.

Gyömbér gyógyhatása

A gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó, maximum 60 cm magas, évelő, lágy szárú növény, hosszú levelei lándzsára emlékeztetnek. Főbb fajtái a hámozatlan, fekete „barbadosi” és a hámozott, fehér „bengáliai” gyömbér. Vágva, őrölve, egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árusítják.

Használják még porítva, kivonatokban, tinktúrákban és különböző speciális gyógykészítmények összetevőjeként.

A Hagyományos Kínai Orvoslás (HKO) szerint Yang erősítő és melegítő gyógynövény, és mint ilyen mélyebben és melegebben hat, mint a Qi erősítők. Kifejezett étel-gyógyszerként is számontartják. Hideg, vagy Yang Hiány kórképek esetén – különösen a téli hónapokban – jó szolgálatot tesz az ételhez közvetlenül is keverve.

Kiváló hatású émelygés és hányinger esetében tea formájában.

Az érintett meridián csatornák a Lép, a Gyomor és a Tüdő. Melegíti a Lép-et és a Gyomrot. Émelygés, hányás, rossz emésztés esetén hatásos ennél fogva. Megnyitja a pórusokat, izzaszt.

Köhögéssel, orrváladékozással járó megfázás esetén alkalmazható.

Szétoszlatja a Hideget, ezért Hideg okozta alhasi fájdalmak esetén használatos.

A HKO szerinti adagolása 3-10 g naponta. Szárított formájában elég az adag fele is.

Újabb kutatások szerint ízületi gyulladásra is alkalmazható (arthritis).

KATTINTS IDE, HOGY MÉG TÖBB ÉRDEKESSÉGET OLVASS A GYÖMBÉRRŐL!

Cékla gyógyhatása

A cékla is gyógynövény, jótékony hatással van szinte egész szervezetünkre. Minden okunk megvan rá, hogy több céklát együnk.

1. Jót tesz a májnak

A céklában található vas, kalcium, cink, réz, B-vitaminok, antioxidánsok jótékony hatásúak a májra. Hígabbá teszi az epét, így könnyíti az epe elfolyását, ami szintén csökkenti a máj terhelését.

2. Segít csökkenteni a vérnyomást, védi a szívet

A Newcatle Egyetem által közzétett tanulmány szerint a céklalében található szervetlen nitrát hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez.

3. Energiával tölti fel a szervezetet

A cékla nitrátjai jótékony hatással vannak a keringésre, a sejtekre is.

4. Gyulladáscsökkentő

Talán az egyik lehatásosabb gyulladáscsökkentő élelmiszer a cékla. Különösen lé formájában tűnik hatékonynak.

5. Segít kontrollálni a vércukorszintet

A magas rosttartalmú élelmiszerek általában véve is hatékonyak a vércukorszint csökkentésében, így a cékla is.

6. Jótékony hatású az emésztésre, és segíti a fogyást

A növényi rostok általában véve is jótékony hatásúak az emésztésre, elősegítik az emésztőrendszer egészséges működését, segítik a méreganyagok távozását, mely a beleknek is kedvező.

7. A cékla fogyasztása segít vérszegénység esetén

A céklában található folsav szintén segít a vérszegénység elleni küzdelemben, és jó tudni, hogy a vasban szintén gazdag levelek is ehetőek.

Segíthet a daganatos betegségek megelőzésében

Egy francia tanulmány szerint csökkenti a rákos sejtek szaporodását, illetve elősegíti pusztulásukat.

Főként az emlő- és a prosztatarák, valamint a tüdő- és bőrrák megelőzésében lehet kedvező hatású.

9. Gazdag antioxidánsokban

A cékla gyönyörű színe máris árulkodik az antioxidánsok jelenlétéről, hiszen a növényi színanyagok mind-mind ebbe a csoportba tartoznak.

10. A cékla fogyasztása segít megelőzni a csontritkulást

Egy japán tanulmány szerint a céklában lévő nitrát, ami nitrogén-oxiddá alakul szervezetünkben, segít megelőzni a csontritkulást.

Keménysége ellenére a nyers cékla sok levet ad, amelynek intenzív íze tökéletesen harmonizál a citrusfélék jellegzetes zamatával és a gyömbérrel.

Az összes zöldségnövény közül a céklában van a legtöbb cukor és csodálatos élénk színű telt ízű üdítő ivólé készíthető belőle.

KATTINTS IDE, HOGY MÉG TÖBB HASZNOS INFORMÁCIÓT MEGTUDJ A CÉKLÁRÓL!