bio

A bio termékek és élelemiszerek jót tesznek az egészségünknek, hiszen vegyszermentesen termesztik őket.

A sok vegyszer, mely pl. műtrágyák, vagy permetezőszerek formájában a növényre, vagy a talajba jut a növényi sejt keringésbe kerülve az emberi szervezetet is mérgezi annak elfogyasztása esetén.

Bio, vegyszermentes, termelői

Az ipari élelmiszerek egy része hulladék minőségű, és vegyi anyagokkal (pl. permetezőszer maradványok, aromák, ízfokozók) telített. A természetes termékek piacán is lehetnek azonban különbségek az egyes termékek besorolásában.

A bio minősítésű termékek esetében a magtól, a talajig és a termesztésig nem érheti a növényt meg nem engedett vegyszer. Egyes vegyszerek, melyek az emberi szervezetbe jutva nem toxikusak, a biogazdálkodásban is megengedettek. Így például a rézgálic. Hogyan lehet ilyen esetben a rovarokat távoltartani? Kézzel, különféle növényekből készült permetlével, megengedett bioszerekkel, mechanikai úton, vagy állatok (pl. madarak) segítségével.

Minden biotermék egyben vegyszermentes is, de nem minden vegyszermentes termék bio. A vetőmagok esetében például, ha a csávázás nem vegyszerek segítségével történik, akkor egy vegyszermentes magot kapunk, de a biominősítés nem tüntethető fel, mert az eredeti növény, amelyről a magokat gyűjtötték nem volt bio.

A termelői, háztáji gazdálkodásban a vegyszermentesség nem követelmény. Jó hír mégis, hogy az ilyen termékek esetében bizonyos adalékanyagok (pl. szalicilsav, ízfokozók, aromák) nem megengedettek.

Tegyünk az egészségünkért!

Az ételed, az ÉLET-ed!

A csipkebogyó hatása szervezetünkre – Szelíd stimulánsok

csipkebogyó, c-vitamin, gyepűrózsa, csipkebogyó hatása, csipkebogyó bor, felső légúti betegségek

A csipkebogyó hatása szervezetünkre nagyon pozitív, ennek ellenére nem sok forrás emlegeti a csipkebogyó szelíd stimuláló, élénkítő hatását, vagy ha igen, többnyire a magas C vitamin tartalmával hozzák összefüggésbe.… Read More

Mire jó az alma?

alma, gyümölcs, egészség, egészséges, az élet

Vegyük sorra, hogy vajon mire jó az alma?… Read More

Ökológiai gazdálkodás a biológiai sokféleség védelméért

Újabb jelentés az ökológiai gazdálkodás biodiverzitásra gyakorolt pozitív hatásairól.… Read More

Kérdőív a biogomba termesztésének elősegítésére

Országos kutatás indult a biogomba-fogyasztási szokások felmérésére.… Read More

Beszámoló az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet konferenciájáról

bio termékek, bio alma, ökológiai, alma gyógynövény, Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet, bio termékek előnyei, élelmiszer adalékanyag

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet a hazai ökológiai (bio) gazdálkodás fellendítéséért és a nemzetközi vérkeringésbe való bekapcsolásáért dolgozik. A Naturportal-on nagyon fontosnak tartjuk, hogy beszámoljunk a legfontosabb bio gazdálkodást érintő történésekről.… Read More

Az ökológiai területek száma növekedett Magyarországon

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) legutóbbi közleménye szerint világviszonylatban is jelentősnek számít az ökológiai gazdálkodásba vont terület nagyságának bővülése Magyarországon. Mit jelent ez?… Read More