okra, ábelfű, bámia, okra recept

Az okra elkészítése nem bonyolult, még a friss okra esetében sem. A konzerv formában egész évben kapható okra elkészítése pedig még egy fokkal egyszerűbb, hiszen a tisztítási folyamatot is megúszhatjuk. Ha a termesztésével próbálkozunk – ami a mi éghajlatunkon palántázással abszolút lehetséges – akkor július közepétől szüretelhetjük a friss és zsenge, még nem teljesen érett,… Read More


görög saláta, eredeti görög saláta

Ha könnyű, egészséges nyári salátára vágyunk, kitűnő választás ez az eredeti görög saláta. Elkészíthetjük a nyaralóban, de odahaza is jókedvre hangol. A recept ismertetése előtt bemutatjuk néhány hozzávaló egészségre gyakorolt jótékony hatását.… Read More


padlizsán, paradicsom, zöldségek, cukkini, paprika, kosár, bio, görög lecsó, bio termékek, biopiacok, biopiac Balaton, online kertészeti bolt

A paradicsomos padlizsán szeletek fokhagymával egy igazi mediterrán recept. Az eredeti receptet gyakran fogyasztják Görögországban és könnyedén elkészíthető a magyar szezonális alapanyagokból is. A paradicsomnak, a padlizsánnak és a fokhagymának is igen kedvező élettani hatásai vannak.… Read More