vinaigrette öntet

Vinaigrette öntet eredetileg egy könnyű, villámgyors és eredetileg francia öntet. Az alap recept szerint a savas közegben (valamilyen ecet) feloldjuk a sót, hozzáadjuk a borsot, majd állnadóan kevergetve hozzáadjuk az olívaolajat. Ennél azonban sokkal szofisztikáltabb és finomabb receptek is léteznek. Bármilyen salátát feldobhatunk velük. Most nem is egy, hanem mindjárt hét receptet hozunk Nektek.… Read More


rizskeksz, kardamom

Ez a rizskeksz recept több olyan gyógyító összetevőt is tartalmaz, mellyel tehetünk az egészségünkért. Egy különleges görög édesség, mely gluténmentes, hiszen rizsliszttel készül. Érdemes kiróbálni!… Read More


gyógynövény génbank,

A nyár derekán botanikusok indulnak országjáró gyűjtőtúrákra. Miért? Azért, hogy tovább gyarapítsák a jelenleg hozzávetően 2000 féle növény magvait őrző budakalászi gyógynövény génbank élő tárházát.… Read More


bioritmus életritmus, gyógynövény alvászavarra, reggeli ébredés, alvászavar

Mai rohanó világunkban egyre kevesebb idő jut alvásra. A gyógynövények alvászavarra is kiválóak lehetnek. Ez jó hír, hiszen egy erős, gyógyszernek minősülő altatóval még ronthatunk is a helyzeten. Világszerte az emberek mintegy 50 %-a szenved rendszeres alvászavaroktól, és ezek zöme rendszeresen szed receptre kapható nyugtatót, illetve altatót. Magyarországon mintegy 500.000 ember küszködik ezzel a problémával.… Read More