2022. január 24. hétfő | dr Jung Andrea Görögszéna hatása – ayurvédikus tippek a tüdő erősítésére! Tradicionális indiai fűszerek – Görögszéna – Lepkeszegmag Indiában, a Közel-Keleten népszerű fűszer. Konyhai felhasználása Összetört levelét, és magját pirítva ételek ízesítésére, és besűrítésére használják. Szinte minden curryben megtalálható, és emellett használják csatni, sambhar fűszerkeverékben is. Kellemesen kesernyés íze miatt sok sós indiai ételben előfordul, a bengáli konyha előszeretettel használja. A görögszéna hatása egészségünkre Gyógyászati értékét az indiai, egyiptomi (arab), görög, kínai népi és tudományos gyógyászatban kiemelkedőnek tartják, ezen országokban általánosan fogyasztják. Közvetlen feldolgozásával számos szabadalmaztatott gyógyszer készül. A görögszéna magját használhatjuk gyógytea készítéshez. A magokat 2-3 percig forralni kell a hatóanyagok kioldódásához. A tea elsődleges gyógyhatása a tüdő tisztítása. Az Ájurvéda szerint hatása fanyar, és kesernyés, ezért nyákszárító, viszont a mellkas területén fokozza a vérellátást. A görögszéna mag javítja a szoptató kismamák tejelválasztását. Természetes szteroidjai kedvezően befolyásolják a menstruációs ciklust. Enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit (PMS), csökkenti a változó kor (menopauza) panaszait, valamint mérsékli a depressziót. Ásványi anyagai és egyéb összetevői segítik a csontritkulás (osteoporosis) megelőzését. A klasszikus afrodiziákumok közé sorolják. Állítólag nem csak a nemi vágyat serkenti, de fogamzásgátló is. Étvágygerjesztő hatása miatt a beteges étvágytalanság és a lesoványodás miatti gyengeség kezelésére is jól használható. Nemcsak hízlal, de növeli a vörös vértestek számát, visszaadja a fizikailag lemerült szervezet erejét. Tulajdonságai a csukamá jolajéhoz hasonlóak, és az izlandi zuzmóval egyenértékűek. Forrás: Tradícionális India A szerző dr Jung Andrea See author's posts
