Garam masala fűszerkeverék
A garam masala fűszerkeverék egy hagyományos indiai keverék, amelyet számos indiai és újabban európai ételben is használnak. A garam masala fűszerkeverék pontos összetétel és az arányok változhatnak a különböző háztartások és régiók szerint, de általában a következő...
Currypor házilag
Currypor elkészítése házilag, konyhánkban. A currypor A currypor (amit magyarul körinek szoktunk ejteni és nem összekeverendő a kari levéllel amit szintén currynek hívnak) – nem indiai fűszer. A gyarmati szolgálatból hazatérő angolok kísérletezték ki, hogy...
Natúr ételízesítő készítése
Miért érdemes a natúr ételízesítő készítésével házilag bajlódni? Sajnos a “normál” ételízesítők mindennek nevezhetőek, csak egészségesnek nem, a bennük levő sok-sok adalékanyag miatt (hívják Delikátnak, Podravkának vagy Vegetának gyakorlatilag mesterséges...
Görögszéna hatása, felhasználása
Görögszéna hatása – ayurvédikus tippek a tüdő erősítésére! Tradicionális indiai fűszerek – Görögszéna – Lepkeszegmag Indiában, a Közel-Keleten népszerű fűszer. Konyhai felhasználása Összetört levelét, és magját pirítva ételek ízesítésére, és...
Tárkonyos recept gyűjtemény
A tárkonyos recept válogatásunk nem tartozik a szokványos recept gyűjteménybe. Korábbi cikkünkben már kifejtettük a tárkony gyógyhatását, most lássunk olyan ismert, vagy kevéssé ismert tárkonyos recept leírásokat, melyekkel változatossá tehetjük az étkezésünket.A...Szerző
About The Author
Gordia prémium ásványok és tanácsadás KATTINTS A GORDIA LOGÓRA!
Gyógynövényes Házipatika Tudástár
KATTINTS A KÉPRE!
NATURPORTAL KEDVEZMÉNYKÁRTYA
