fűszerkeverék - Naturportal

Currypor házilag

Szerző: dr Jung Andrea | dec 16, 2022 | ajurvéda, fűszerkeverék

Currypor elkészítése házilag, konyhánkban. A currypor A currypor (amit magyarul körinek szoktunk ejteni és nem összekeverendő a kari levéllel amit szintén currynek hívnak) – nem indiai fűszer. A gyarmati szolgálatból hazatérő angolok kísérletezték ki, hogy...

Görögszéna hatása, felhasználása

Szerző: dr Jung Andrea | jan 24, 2022 | ajurvéda, fűszerkeverék, Gyógynövények, népi gyógyászat

Görögszéna hatása – ayurvédikus tippek a tüdő erősítésére! Tradicionális indiai fűszerek – Görögszéna – Lepkeszegmag Indiában, a Közel-Keleten népszerű fűszer. Konyhai felhasználása Összetört levelét, és magját pirítva ételek ízesítésére, és...

Tárkonyos recept gyűjtemény

Szerző: Neumann László | aug 20, 2021 | előétel, fűszerkeverék, levesek, mártások, öntetek, vegetariánus receptek

A tárkonyos recept válogatásunk nem tartozik a szokványos recept gyűjteménybe. Korábbi cikkünkben már kifejtettük a tárkony gyógyhatását, most lássunk olyan ismert, vagy kevéssé ismert tárkonyos recept leírásokat, melyekkel változatossá tehetjük az étkezésünket.A...

Natúr ételízesítő készítése

Szerző: dr Jung Andrea | szept 26, 2013 | fűszerkeverék, vegetariánus receptek

Miért érdemes a natúr ételízesítő készítésével házilag bajlódni? Sajnos a “normál” ételízesítők mindennek nevezhetőek, csak egészségesnek nem, a bennük levő sok-sok adalékanyag miatt (hívják Delikátnak, Podravkának vagy Vegetának gyakorlatilag mesterséges...