Szerző: Kovács Péter Zoltán | szept 12, 2022 | érdekességek, Gyógynövények, kertészkedés
A földi mandula: élelem, olaj, illatszer. Kiskertemben sok évtizede megtalálható! Csemege palka, kávégyökér, mandulafű, mandulapalka neveken szintén ismert. Egyiptom térségéből származó fűféle, egy palka faj a sok közül. Egy sásféle, barna, nagyjából makknyi méretű...
Szerző: Kovács Péter Zoltán | aug 29, 2022 | érdekességek, Gyógynövények, kertészkedés
Mi köze a kutya laboda vagy büdös libatop nevű növénynek ( Chenopodium vulvaria ) a kutyákhoz? Van-e gyógyhatása, és ha igen milyen? Chenopodium vulvaria – kutya laboda, a büdös lipatop A Chenopodium vulvaria még a macskagyökérnél is büdösebb! Ha valaki...
Szerző: dr Jung Andrea | aug 18, 2022 | kertészkedés, környezetvédelem
Termésnövelő anyagok környezettudatosság, ökológiai gazdálkodás. A világban történő változások egyre inkább arra figyelmeztetnek minket, hogy az eddigieknél sokkal nagyobb mértékben kell foglalkozunk környezetünk védelmével, óvásával. A környezetvédelem mellett...
Szerző: Kovács Péter Zoltán | aug 16, 2022 | érdekességek, Gyógynövények, kertészkedés
A balzsamkörte, balzsamuborka vagy Momordica charantia a tökfélék vagy kabakosok családjába tartozik. Eredeti hazája Dél-Amerika. Mára az ázsiai konyha része és a trópusokon sok helyütt termesztik. Göcsörtös uborkaszerű termését hazájában megeszik, ázsiai boltokban...
Szerző: Kovács Péter Zoltán | aug 10, 2022 | érdekességek, kertészkedés
A mexikói földicseresznye , más néven Physalis ixocarpa a mi éghajlatunkon is könnyedén nevelhető. Tomatijjó vagy tomatilló néven szintén emlegetik a Physalis ixocarpa-t, ezt a nálunk is könnyedén tartható egynyári növényt. Magról helybe vethető, egyetlen igénye a...
Szerző: dr Jung Andrea | jún 17, 2022 | előétel, főétel, Gyógynövények, kertészkedés, vegetariánus receptek
A zöldborsós omlett egy igazi tavaszi-nyári eledel, de mélyhűtött borsóból az év bármely szakában elkészíthetjük. Ha tehetjük készítsük friss borsóból ezt a csodálatosan könnyű omlettet. A zöldborsó osztályozása, termesztése A könnyen emészthető, jóízű, fejtett...