Friss eper kesudiós mézes citromos szósszal Ez a recept friss eper felhasználásával készül és késő tavaszra, kora nyárra való az eperszezon csúcsán. Nyár közepén egy nagy tál málnához, fekete áfonyához őszi, vagy sárgabarackhoz is illik, ha finom szezonális desszertet készítünk.… Read More
Rumos dió lekvár Az ősz egyik legnagyobb kincsei közé tartozik az egyszerűen elkészíthető rumos dió lekvár.… Read More
Vinaigrette öntet – 7 különleges recept Vinaigrette öntet eredetileg egy könnyű, villámgyors és eredetileg francia öntet. Az alap recept szerint a savas közegben (valamilyen ecet) feloldjuk a sót, hozzáadjuk a borsot, majd állnadóan kevergetve hozzáadjuk az olívaolajat. Ennél azonban sokkal szofisztikáltabb és finomabb receptek is léteznek. Bármilyen salátát feldobhatunk velük. Most nem is egy, hanem mindjárt hét receptet hozunk Nektek.… Read More
