vegetariánus receptek - Oldal 2 a 20-ből

Orbáncfű olaj készítése

Szerző: Csík Eszter | jún 30, 2022 | gyógy receptek, Gyógynövények, házi gyógymódok

Az orbáncfű olaj készítése igen egyszerű, és a sebek elsőrangú szere. Van aki nem orbáncfű olajnak, hanem orbáncfű olajos macerátumnak hívja. Az orbáncfű leírása Gyönyörű, sárga, csillag alakú virágai vannak, kirívó és könnyen fellelhető az erdei tisztásokon,...

Koriander chutney

Szerző: dr Jung Andrea | jún 24, 2022 | mártások, öntetek, vegetariánus receptek

Koriander chutney kókusszal. Chutney, csatni, mártogatós, akárhogyan is nevezzük mindenhogy nagyon finom. A világon számtalan változata ismert, hazánkban is egyre inkább terjed el a chutney kifejezés, illetve a receptek. Hiszen akár egy kerti grillezéshez, akár egy...

A zöld dió hatása – gyógyreceptekkel

Szerző: Csík Eszter | jún 21, 2022 | gyógy receptek, Gyógynövények, házi gyógymódok, italok, népi gyógyászat

A zöld dió gyógyhatása talán kevéssé ismeretes, de érdemes foglalkozni vele, mert nagyon sokféleképpen és sok mindenre használható. A dió jelentősége A dió a magyarság ősi fája, szakrális növény. Családok idősebb és fiatalabb generációit érzelmileg kapcsolta össze: a...

Zöldborsós omlett mentával

Szerző: dr Jung Andrea | jún 17, 2022 | előétel, főétel, Gyógynövények, kertészkedés, vegetariánus receptek

A zöldborsós omlett egy igazi tavaszi-nyári eledel, de mélyhűtött borsóból az év bármely szakában elkészíthetjük. Ha tehetjük készítsük friss borsóból ezt a csodálatosan könnyű omlettet. A zöldborsó osztályozása, termesztése A könnyen emészthető, jóízű, fejtett...

Spenótos fetás pite

Szerző: Karsai Judit | jún 9, 2022 | előétel, főétel, péksütemény, kenyér, vegetariánus receptek

A spenótos fetás pite egy remek étel, mely a legfinomabb friss penóttal készítve. A recept ismertetése előtt vizsgáljuk meg közelebbről a tölteléket alkotó zöldféleséget! A spenót “gyógyhatása” A spenót kitűnő vasforrásként híresült el. Tévesen. Sőt,...

Káposztás egytálétel – indiai ízvilág

Szerző: dr Jung Andrea | jún 3, 2022 | előétel, főétel, köret, vegetariánus receptek

Káposztás egytálétel a zöldborsós káposzta – Patta Gobhi Sabji. Hazánkban sajnos nagyon kevés, káposzta hozzáadásával készült egytálétel található. Ezeket leginkább a fűszerezés variálásával tehetjük egyedivé. Valószínűleg még nem – vagy csak kevéssé...