Sambar leves

Sambar leves

Sambar, a Dél-Indiai alapleves. A sambar Dél-India alaplevese dálból és zöldségekből. A készítéséhez használt fűszerkeverék (Számbár-por) maga is tartalmaz pirított, majd megőrölt hüvelyeseket. Sambar leves Hozzávalók 8-10 személyre ½ kg sárgaborsó vagy egyéb sárga,...
Currys karfiolleves egyszerűen

Currys karfiolleves egyszerűen

Szeretsz egyszerű ételeket készíteni? Íme egy különleges karfiolleves egyszerűen.  Hideg téli napokon különösen jól esik ez a koriander zölddel díszített sűrű, fűszeres krémleves friss ropogós kenyérrel kínálva. Karfiol helyett azonos mennyiségű brokkoli...