Szerző: Angyal Renáta

Alupatra – burgonyás tekercs

alupatra, burgonyás tekercs, indiai krumplis tekercs

Alupatra, vagyis burgonyás tekercs Indiából.… Read More

Paneer – házisajt

paneer, panír, házi sajt, sajt

Paneer, egy egyszerű, mégis hagyományos indiai étel.… Read More

Halava recept – mandulás halava

mandulás halava, halava recept, halava, halva

Halava recept, ezúttal Indiából.… Read More

Paradicsom chutney

paradicsom chutney, chutney, csatni paradicsom

Paradicsom chutney, nem csak a téli napokra.… Read More

Körte csatni

körte csatni, körte chutney, csatni, chutney, körte

Körte csatni – Naspati chatni recept.… Read More

Indiai fűszerek, és az ajurvéda

indiai fűszerek, ajurvéda fűszerezés, fűszer, fűszerek, főzés

Indiai fűszerek, az indiai konyha igen nagy számban használ fűszereket, ez adja meg az ételek alapját.… Read More