Szezonális zöldségek és gyümölcsök keresője Jó ha tudjuk, hogy melyek a szezonális zöldségek és gyümölcsök. Az Európai Élelmiszer-információs Bizottság (EUFIC) egy olyan non-profit szervezet, mely tudományos alapú információkat nyújt annak érdekében, hogy inspiráljon és támogassa az egészségesebb és sokkal fenntarthatóbb ételeket és életstílust.… Read More
Rákot és meddőséget okozhatnak a hamis növényvédőszerek A növényvédőszerek egy része hamisított! Vigyázzunk velük! Egy újabb hír, hogy miért érdemes biotermékeket fogyasztani.… Read More
A kukoricát szennyező penészgomba toxin hatásait vizsgálja a Kaposvári Egyetem A kukoricát egyik leggyakrabban szennyező penészgomba által előállított anyagnak, az úgynevezett fumonizin mikotoxinnak a lakosság egészségét veszélyeztető hatását vizsgálja a Kaposvári Egyetem napokban kezdődött kutatása.… Read More
Mennyi az ajánlott napi zöldségfogyasztás? Mekkora az ajánlott napi zöldségfogyasztás és az ajánlott napi gyümölcsfogyasztás? Egy tanulmányból kiderül!… Read More
Natúr ételízesítő készítése Miért érdemes a natúr ételízesítő készítésével házilag bajlódni?… Read More
REFORM RECEPT zöldséges „natúrszelet” és a hajdina Most egy vegetáriánus, gyors és finom ételt szeretnék bemutatni nektek, mely egészséges összetevőkből készül el (sok gyógyító növény is az alapanyagát képezi. Külön a figyelmetekbe ajánlom a hajdinát, mely rutin tartalmánál fogva kiváló érfal erősítő. A hajdina gyógyító hatását akkor fejti ki a leginkább, ha nem főzzük sokáig, így az értékes tápanyagok is benne maradnak.… Read More
