A teakészítés művészete

Korábbi cikkünkben már beszámoltunk róla, hogy a teacserjének és különféle változatainak (pl. a zöld teának, a fekete teának, a vörös teának, a fehér teának) milyen különféle gyógyhatásai vannak. Engedjétek meg, hogy közzétegyem azt a táblázatot, melyben a különféle...

Milyen betegségekre jó a kávé?

  A kávé – megfelelően alkalmazva – gyógynövény. Ismerkedjünk meg a különféle kávéfajtákkal és a kávé gyógyhatásával, valamint az esetleges ellenjavallatokkal. A Coffea növény a Rubiaceae családjába tartozik. A kávénövényeket igen nehéz osztályozni,...
TEACSERJE gyógyteák hatása

TEACSERJE gyógyteák hatása

A teafélék (Theaceae) családjában kiemelkedő rend a Camellia, melynek mintegy 80 faja Kínában, Japánba és az Indomaláj területeken él. Legjelentősebb – világgazdasági jelentőségű – közöttük a Camellia sinensis, azaz a kínai teacserje, amelyet nemcsak a...

Gyógyít-e az Earl Grey tea?

Az Earl Grey keveréket második Earl Grey után nevezték el, aki az 1830-as évek brit miniszterelnöke volt, és az 1832-s Reformtörvény szerzője, aki állítólag – talán diplomáciai borravalóként – bergamottolajjal, egy jellegzetes délkelet-ázsiai citrusféléből nyert...