Koriander chutney

Koriander chutney

Koriander chutney kókusszal. Chutney, csatni, mártogatós, akárhogyan is nevezzük mindenhogy nagyon finom. A világon számtalan változata ismert, hazánkban is egyre inkább terjed el a chutney kifejezés, illetve a receptek. Hiszen akár egy kerti grillezéshez, akár egy...
Fermentált fenyőrügy készítése és gyógyhatásai

Fermentált fenyőrügy készítése és gyógyhatásai

A fermentált fenyőrügy egy különleges felhasználási módja a fenyőrügynek. Általában fenyőrügy szirupot szoktunk belőle készíteni, mely gyógyhatású és finom is. A fermentált fenyőrügy másképpen finom. Míg a fenyőrügy szirup édes, addig a fermentált fenyőrügy sós, tehát...