A termelői piacok listája segíthet nekünk, hogy tudatosabb vásárlóvá váljunk.

Miért fontos a termelői piac, vagy biopiac beszerző hely? Egyre inkább halljuk, hogy mennyire fontos az elfogyasztott táplálékok minősége, élő volta, vitamintartalma.

Sokan riogatnak vele, hogy a nagy áruházláncok polcain lévő – különösen a feldolgozott – készítmények nem azt nyújtják a szervezetünk számára, amit az megérdemelne.

Hosszú távon az iparilag feldolgozott élelmiszerek fogyasztásával többet ártunk, mint használunk.

  • Egyrészt nem jutunk hozzá a megfelelő vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz.
  • Olyan mérgeket, rovarölő szereket viszünk be a szervezetbe, melyek hoszú távon károsítják azt.
  • Tönkretesszük a bélflóra egészségét, az ún. mikrobiomot.

 

A legjobb az lenne, ha minden termék, amit elfogyasztunk BIO minőségű lenne. A gyakorlatban ez nemcsak anyagi, de szervezési okokból is szinte lehetetlen.

Ha magunk termelünk meg mindent, akkor biztosak lehetünk afelől, hogy olyan minőségű lesz a termék, amilyet mi szeretnénk. Ennek korlátot szabhat az idő, a hely és a tudás hiányának a problémája.

A TERMELŐI PIACOK jelenhetik azt a köztes megoldást, hogy teljesüljenek az alábbi feltételek:

  • viszonylag jó ár-érték arány
  • nem külföldről szállított és kényszer érlelt gyümölcsök-zöldségek
  • helyi termelők támogatása
  • könnyen elérhető, széles választék

 

Milyen fajta piacok vannak?

BIOPIACOK

Kizárólag bio termékek forgalmazhatóak.

HAGYOMÁNYOS PIACOK

A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény alapján olyan épület, épületegyüttes, vagy terület, ahol állandó, vagy rendszeres jelleggel többen általában napi, esetenként heti rendszerességgel folytatnak kiskereskedelmi tevékenységet.

TERMELŐI PIACOK LISTÁJA

A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény alapján olyan piac, ahol a kistermelő a piac fekvése szerinti megyében, vagy a piac 40 km-es körzetében, vagy Budapesten lévő piac esetében az ország területén bárhol működő gazdaságából származó mezőgazdasági-, illetve élelmiszeripari termékét értékesíti.

 

BIOPIACOK ÉS TERMELŐI PIACOK LISTÁJA – KATTINTS IDE!