2023. december 11. hétfő | Angyal Renáta Gránátalma, a sokoldalú, kedvelt gyümölcs. A gránátalma a gránátalmafélék (Punicaceae) családba tartozó, lombhullató cserje. A melegkedvelő gyümölcs cserjéjét érdemes kertünk védett részébe ültetni, így óvjuk a fagyok elől. A növény hajtásának megjelenése általában április végétől várható. A növény megtalálható Közép- és Dél-Ázsia szubtrópusi vidékein, a Földközi-tenger partvidékein, Dél- és Észak-Amerikában, valamint Kínában is. Mit tartalmaz a gránátalma? Nagy mértékben tartalmaz polifenolokat, flavonoidokat és gyümölcs cukrokat. A magja gazdag növényi ösztrogénekben, káliumban, C-és B5. Az indiai gyógyászatban hormonháztartás szabályozására, valamint gyulladásgátlásra használják fel a gránátalmát. Nagy mennyiségű flavonoidot (pl.: antociánt és kverticint) tartalmaz. Káliumban, C-vitaminban és kálciumban gazdag. A pelletierine nevű folyékony alkaloidja féreghajtó hatású. A gránátalma fajtáit a gyümölcs színe alapján csoportosítják: fehér, sárgászöld, sötétpiros, feketés ibolya. A legelterjedtebb a sötétpiros és a sárgászöld. A magok húsa általában vörös. Hatásai Lássuk a gránátalma fantasztikus hatásait: A többféle erős antioxidáns vegyülete mellett gyulladáscsökkentő hatásával erősíti az immunrendszert, valamint vitaminokat, rostokat tartalmaz. Ezáltal egészségmegőrző és betegségmegelőző szerepe ismert. Szív- és érrendszer védő: rugalmassá teszi az artériák falát, biztosítja a megfelelő véráramlást, továbbá megakadályozza a koleszterin lerakódását, úgy, hogy a szervezet rossz koleszterinszintjét (LDL) csökkenti, a HDL (jó) koleszterint viszont megemeli. A gránátalma mértékletes fogyasztása cukorbetegeknek is biztonságos, mivel nem emeli meg drasztikusan a vércukorszintet, annak ellenére, hogy tartalmaz fruktózt. Hasmenés, vérhas és emésztési problémák esetén a gránátalma nyugtatóan hat a gyomorra. Támogatja az enzimek szekrécióját. Gombaölő és antibakteriális tulajdonságának köszönhetően az egészséges bélműködést és emésztést is elősegíti. Vérszegénység elleni küzdelemben is hatásos lehet, mivel ez a gyümölcs bőségesen tartalmaz vasat. Enyhíti az ízületi- és porc problémákat gyulladáscsökkentő hatóanyagainak köszönhetően, rendszeres fogyasztásával éppé tehetjük a porcok felszínét is, megakadályozva elhasználódásukat. Öregedés ellen, szépségápolás céljából: A gránátalma leve képes csökkenteni a ráncok kialakulását, egészségessé és rugalmassá teszi a bőrt. Segít megakadályozni a hiperpigmentáció következményeként jelentkező sötét foltok megjelenését a bőr felszínén. Forrás: Tradícionális India