2022. március 15. kedd | dr Jung Andrea A medvehagyma szezon újra indul! Magyarországon nagy népszerűségnek örvend a medvehagyma, vagy vad fokhagyma! Ennél a gyógynövénynél azonban a gyűjtésre korlátozások érvényesek! A vadfokhagyma levele kizárólag nem védett területeken gyűjthető, saját szükségletre fejenként naponta legfeljebb két kilogramm mennyiségben. Hívja fel a figyelmet a medvehagyma szezon kezdetén a Mecsekerdő Zrt. A Baranya megyében gazdálkodó társaság közleményében jelezték, hogy a jellegzetes fokhagyma-illatú, vér- és vesetisztító gyógynövény gyűjtése fokozott terhelést jelent az erdei ökoszisztéma számára. Mindezt azonban felelős erdőlátogatással jelentősen csökkenthetjük. Felhívták a figyelmet arra, hogy tovább tud élni, lélegezni, táplálkozni és táplálékot raktározni a talajban megbújó hagymájában a medvehagyma, ha két leveléből csak az egyiket szedjük le. Elkerülhetjük az erdő talaján élő, számos védett lágyszárú növény letaposását, ha a kijelölt turistaútvonalakról nem térünk le. A medvehagyma a hegyek középső és magasabb régióiban, lombos erdőkben, főként a bükkösökben, a hűvösebb északi oldalakon, völgyekben fordul elő. A medvehagyma levele kizárólag nem védett területeken gyűjthető. Saját szükségletre fejenként naponta legfeljebb két kilogramm mennyiségben. A tájékozódást és a különböző besorolású területek azonosítását a Mecsekerdő honlapján közzétett térkép, illetve a mobiltelefonról is elérhető „Erdőtérkép” alkalmazás segíti. Felhívták a figyelmet arra is, hogy a kereskedelmi célú gyűjtéshez az erdőgazdálkodó engedélye szükséges. A medvehagyma jellemzői A medvehagyma igen népszerű növény tavasszal. Nevét onnan kapta, hogy a hagyomány szerint amikor a medvék felkelnek téli álmukból, akkor először ezt a növényt keresik meg. A medvehagyma ugyanis a medvék gyomrát, beleit és vérüket megtisztítja a nagy téli álom után. Régi magyar neve: sásihagyma, poszhagyma, vagy vadfokhagyma. A levelei élénk züldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak. Nagyon hasonlítanak a gyöngyvirág levelére, de a gyöngyvirágnak nincsen jellegzetes hagymaszaga. Vigyázat! A gyöngyvirág mérgező növény! Könnyen összekeverhető a medvehagymával! Sima, világoszöld szára két levél közt hozza virággömbjét. Az ernyős virágzatban csillagszerű kis liliomvirágok helyezkednek el. A medvehagyma csak humuszban gazdag, árnyékos ligeterdőkben, források mentén, nálunk főleg bükkösökben a hegyvidéken terem. Erőteljes fokhagymaillatát már messziről megérezni, így kapta a vadfokhagyma nevet. Milyen gyógyhatásokkal rendelkezik a medvehagyma? A medvehagyma tulajdonságai megegyeznek a fokhagymáéval, de gyógyereje annál sokkal nagyobb. Így különösen az alábbi panaszok esetén segít: tavaszi salaktalanítás krónikus bőrbajok vértisztító szere gyomor- és bélpanaszok magas vérnyomás érelmeszesedés epe- és tüdőbetegségek bélhurut felfúvódás étvágytalanság bélféreg görcs légcsőhurut asztma vérszegénység vértisztítás vízhajtás féreghajtó hatású, kihajtja még az orsógilisztát is! KATTINTS IDE A MEDVEHAGYMA RECEPTEKÉRT!
