előétel - Naturportal

Sült padlizsán fetával és korianderrel

Szerző: Karsai Judit | szept 2, 2022 | előétel, főétel, köret, vegetariánus receptek

A sült padlizsán a szezon olcsó és egészséges zöldsége. Feta sajttal és korianderrel igazán könnyű finomság, kerti grillen készítve pedig igazi finom füstös ízt kap. Nézzük, hogy az összetevők milyen kedvező élettani hatással rendelkeznek. A padlizsán kedvező hatásai,...

A legfinomabb eredeti görög saláta

Szerző: Karsai Judit | júl 15, 2022 | előétel, saláta, vegetariánus receptek

Ha könnyű, egészséges nyári salátára vágyunk, kitűnő választás ez az eredeti görög saláta. Elkészíthetjük a nyaralóban, de odahaza is jókedvre hangol. A recept ismertetése előtt bemutatjuk néhány hozzávaló egészségre gyakorolt jótékony hatását. Az eredeti görög saláta...

Zöldborsós omlett mentával

Szerző: dr Jung Andrea | jún 17, 2022 | előétel, főétel, Gyógynövények, kertészkedés, vegetariánus receptek

A zöldborsós omlett egy igazi tavaszi-nyári eledel, de mélyhűtött borsóból az év bármely szakában elkészíthetjük. Ha tehetjük készítsük friss borsóból ezt a csodálatosan könnyű omlettet. A zöldborsó osztályozása, termesztése A könnyen emészthető, jóízű, fejtett...

Spenótos fetás pite

Szerző: Karsai Judit | jún 9, 2022 | előétel, főétel, péksütemény, kenyér, vegetariánus receptek

A spenótos fetás pite egy remek étel, mely a legfinomabb friss penóttal készítve. A recept ismertetése előtt vizsgáljuk meg közelebbről a tölteléket alkotó zöldféleséget! A spenót “gyógyhatása” A spenót kitűnő vasforrásként híresült el. Tévesen. Sőt,...

Káposztás egytálétel – indiai ízvilág

Szerző: dr Jung Andrea | jún 3, 2022 | előétel, főétel, köret, vegetariánus receptek

Káposztás egytálétel a zöldborsós káposzta – Patta Gobhi Sabji. Hazánkban sajnos nagyon kevés, káposzta hozzáadásával készült egytálétel található. Ezeket leginkább a fűszerezés variálásával tehetjük egyedivé. Valószínűleg még nem – vagy csak kevéssé...

A legjobb tojásos reggelik a népek konyhájából

Szerző: dr Jung Andrea | ápr 14, 2022 | előétel, főétel, vegetariánus receptek

A tojás ételeknek ilyenkor van szezonja. A legjobb tojásos reggelik receptjei segíthetnek, hogy örömünket leljük a tojás jótékony hatásaiban. Ez a táplálék számos kedvező élettani hatással bír. Erről ITT lehet olvasni. Nézzük, hogy melyek a legjobb tojásos reggelik,...