Szerző: dr Jung Andrea | márc 27, 2023 | ajurvéda, alapanyagok, vegetariánus receptek
Ghí készítése, a legtökéletesebb indiai ízekért. Az aranyló ghí – a tradicionális indiai konyha elengedhetetlen kelléke. A ghít sokszor titulálják olvasztott vajnak a fordításokban, de ennél jóval többet jelent. Tulajdonképpen finomított, tisztított vaj....