Milyen fitoterápiában használatos: nyugati
Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): almasav, angelikasav, apiol, benzoesav, benzol, bergaptén, borneol, cserző anyagok, cukor, ecetsav, eugenol, fehérje, furokumarin, geraniol, gumi, gyanta, illóolaj, izovaleriánsav, kámfor, karvakrol, karvon, keményítő, keserű extraktív anyag, keserűanyag, koffeinsav, kumarin, limonén, linalool, mentol, miriszticin, mirtenol, nyálka, növényi savak, palmitinsav, pszoralén, terpentinolaj, terpineol, umbelliferon, zsír
Mely részét gyűjtik: levél, termés, gyökér
Lestyán leírás:
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, hatalmas évelő növény, amely néhány év alatt akár 2 méter magasra is képes megnőni. A nedvesebb, jó áteresztő képességű talajt kedveli; napon és félárnyékban egyaránt jól érzi magát. Üreges szárának, valamint húsos gyökértörzsének mérete egyenes arányban áll a talaj nedvességtartalmával. Korábban elválaszthatatlanul hozzá tartozott a kolostorokat övező kertekhez, ahol a barátok zöldségként, fűszerként és gyógynövényként termesztették. Angyalgyökérrel kombinálva édes likőrök és erősítő italok készítéséhez is felhasználták. Rendkívül aromatikus növény, hiszen mind a leveleiben, mind a gyökértörzsében, valamint a magjaiban sok illóolaj található. Érdemes a lestyánt a kerti pad vagy a hinta közelében elültetni, mert távoltartja a rovarokat. Erőteljes ízű növény, ezért csínján kell vele bánni. A növény fiatal leveleit fogyaszthatjuk csak úgy, frissen, egy szelet vajas vagy sajtos kenyérrel, beletehetjük levesbe, mártásokba vagy szendvicskrémekbe, ám ha úgy tartja a kedvünk, megszórhatjuk vele a frissen főtt burgonyát is. Majonéz és fűszervaj ízesítésére is kiváló. Ehető a növény gyökértörzse is, ha megtisztítjuk, kiváló leveszöldség lesz belőle. Magjait szórjuk alkoholba, majd tegyük ki a napra – finom fűszeres likőrt kapunk, amit aperitifként fogyaszthatunk.Szépségápolás:
Külsőleg is alkalmazható tisztító fürdők összetevőjeként vagy szájöblögetőkben kellemetlen szájszag, illetve bármilyen kellemetlen testszag megszüntetésére, mivel erős természetes dezodoráló szer.Betegségek kezelése:
Enyhíti a gyomor és a belek simaizom-görcseit, valamint a húgyhólyag és a húgyutak görcsös állapotát. Jótékonyan hat az emésztésre, hiszen erőteljes íze serkenti az emésztőnedvek termelődését, segít meglőzni a felfújódást, a teltségérzés kialakulását. Jótékonyan hat étvágytalanságban, összességében felgyorsítja az emésztés folyamatát, és megakadályozza a táplálék rothadását a belekben. Hörgőgyulladás kezelésére is kiváló. A lestyán számos civilizációs betegség egyik leghatékonyabb meglőző szere. Képes szervezetünkből eltávolítani a salak- és méreganyagokat, megtisztítani az emésztőrendszerünket, ezzel együtt felgyorsítja és javítja a táplálék feldolgozását. Kiváló vizelethajtó, és támogatja a húgysav kiürítését a szervezetből, ezzel jótékonyan befolyásolva többféle izületi megbetegedést is (reuma, kopásos izületi betegségek, köszvény). Vizelethajtó és méregtelenítő tulajdonságait húgyúti és húgyhólyag-gyulladás, vizeletürítési problémák, valamint prosztata megnagyobbodás kezelésekor is ki lehet aknázni.Lestyán hol honos:
Eredetileg a kontinentális Európában honos, de mára már Észak-Amerikában is meghonosodott.Figyelmeztetés:
Rendszeres használata áldott állapotban és súlyosabb vesebetegségben nem javasolt, mert ingerelheti a vese szöveteit.Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett.
Lestyán szinonímák:
orvosi lestyán, kerti lestyánLatin név: Levisticum officinale, Hipposelinum levisticum (L.) Britt. & Rose / Levisticum officinalis / Levisticum paludapifolium Asch. / Ligusticum levisticum L.
Angol: lovage, Garden lovage
Finn:Liperi, Lipstikka / Rohtoliperi
Francia: Herbe-à-Maggi, Livèche, Ache des montagnes / Livèche officinale
Holland: Lavas, Gladde Lavas / Maggiekruid
Izraeli:לווג’
Japán: ロベッジ / ラビジ
Kínai: 欧当归
Kinai (Pinyin fonetikus átírás): Apio de montaña / Levístico / Ligistico / Zazalicpatli
Lengyel: Lubczyk ogrodowy
Német: Liebstöckel, Badekraut / Berg-Liebstöckel / Echtes Liebstökl / Garten-Liebstöckel / Gebärmutterwurzel / Liebstock / Maggi-Pfeffer / Maggikraut / Stockkraut
Norvég: Løpstikke, Frikasséurt / Kjærlighetsurt / Lauvstikke / Lubbenstølk / Lubbestikke / Lubbestokk / Løbestikke / Løpstekk / Maggiurt
Olasz: Levistico, Levisticum officinale
Orosz: Любисток
Perzsa: انجدان رومی
Portugál: Levístico
Portugál Brazil: Levistico
Spanyol: Levístico, Apio de montaña / Levisticum officinale / Zazalicpatli
Svéd: Libbsticka, Libsticka
Szlovák: Ligurček lekársky
Szlovén: Luštrek, Luštrek navadni / Navadni luštrek
Török: Kurtbağı / Selamotu / Şifalı Selamotu
Források:
Rápóti-Romváry: Gyógyító növények 205. o., Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest, 1999, ISBN 963 242 594 131
Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0
VITAE KLUBMAGAZIN, 2011/1, Tereza Viktorová: Orvosi lestyán: A gyógynövények koronázatlan királya
Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1897