Milyen fitoterápiában használatos: nyugati
Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): fenol, flavonoid, foszfor, illóolaj, kalcium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C
Mely részét gyűjtik: levél, levényél, virágbimbó
Leírás: Húsos levélbordáit használják táplálékul.
Betegségek kezelése: Háziszerként ugyanarra használatos, mint az articsóka (Cynara scolymus L.). Így a cinarin hatásának köszönhatően a kárdi levele is elősegíti az epekiválasztást, valamint védi és regenerálja a májsejteket. Ezenkívül kimutatták, hogy a cinarin jelentősen csökkenti a vér koleszterin- és triglicid (a vérben lévő zsírsavak) szintjét. Végül magas sav-, káliumsó- és flavonoidtartalma miatt a kárdi levele is vízhajtó tulajdonsággal rendelkezik. Emésztési zavarok (felfúvódás, émelygés, lassú emésztés) kiegészítő kezelésére is alkalmas. Ajánlják a vérnyomás és az érelmeszesedés csökkentésére, továbbá cukorbetegség, vese- és hólyagbántalmak ellen is. Gyökerének antibiotikus hatást is tulajdonítanak. Az kárdi levele az emésztőrendszerre, májra és az epevezetékre gyakorolt hatása tekintetében leginkább a máriatövis (Silybum marianum) magvainak “testvére”.
Hol honos: India, és külföldön többfelé termesztett főzeléknövény.
Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett.
Kapcsolódó cikkek
Szinonímák: articsóka, bogáncsos articsóka, kárdi, spanyol articsóka
Latin név: Cynara cardunculus, Cynara cardunculus sensu H. E. Hess & Landolt
Angol: Cardoon, Artichoke / Artichoke thistle / Cardi / Cardone / Cardoni / Carduni / Globe artichoke / Ground thistle / Scotch thistle / Wild artichoke
Finn:Kardoni
Francia: Cardon
Görög: Αγκινάρα, Αγριοαγγινάρα / Καυκαρούα
Holland: Kardoen
Izraeli:ארטישוק
Japán: カルドン
Kínai: 刺苞菜蓟
Lengyel: Karczoch hiszpański
Német: Artischocke, Distel-artischocke / Gemüse-artischocke / Kardone / Spanische artischocke / Wilde artischocke
Norvég: Artisjokk, Artiskokk
Olasz: Cardo, Carciofo / Cynara scolymus
Orosz: Артишок испанский
Perzsa: آرتیشوی خاردار
Portugál: Cardo, Alcachofra / Alcachofra-hortense / Cardo coalhador / Cardo de espanha / Cardo manso / Cardo-da-gente / Cardo-do-coalho / Coalho / Pencas
Spanyol: Cardo, Alcaucil silvestre / Capacaballo / Cardo de comer / Cynara scolymus
Svéd: Kronärtskocka, Kardon
Szlovén: Artičoka, Mala artičoka
Török: Yabani enginar
Források:
Rápóti-Romváry: Gyógyító növények 81. o., Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest, 1999, ISBN 963 242 594 98
nincs