Kárdi

kárdi

Milyen fitoterápiában használatos: nyugati

Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): fenol, flavonoid, foszfor, illóolaj, kalcium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C

Mely részét gyűjtik: levél, levényél, virágbimbó

Kárdi leírás:

Húsos levélbordáit használják táplálékul.

Betegségek kezelése:

Háziszerként ugyanarra használatos, mint az articsóka (Cynara scolymus L.). Így a cinarin hatásának köszönhatően a kárdi levele is elősegíti az epekiválasztást, valamint védi és regenerálja a májsejteket. Ezenkívül kimutatták, hogy a cinarin jelentősen csökkenti a vér koleszterin- és triglicid (a vérben lévő zsírsavak) szintjét. Végül magas sav-, káliumsó- és flavonoidtartalma miatt a kárdi levele is vízhajtó tulajdonsággal rendelkezik. Emésztési zavarok (felfúvódás, émelygés, lassú emésztés) kiegészítő kezelésére is alkalmas. Ajánlják a vérnyomás és az érelmeszesedés csökkentésére, továbbá cukorbetegség, vese- és hólyagbántalmak ellen is. Gyökerének antibiotikus hatást is tulajdonítanak. Az kárdi levele az emésztőrendszerre, májra és az epevezetékre gyakorolt hatása tekintetében leginkább a máriatövis (Silybum marianum) magvainak “testvére”.

Kárdi hol honos:

India, és külföldön többfelé termesztett főzeléknövény.

Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett.

Kárdi szinonímák:

articsóka, bogáncsos articsóka, kárdi, spanyol articsóka

Latin név: Cynara cardunculus, Cynara cardunculus sensu H. E. Hess & Landolt

Angol: Cardoon, Artichoke / Artichoke thistle / Cardi / Cardone / Cardoni / Carduni / Globe artichoke / Ground thistle / Scotch thistle / Wild artichoke

Finn:Kardoni

Francia: Cardon

Görög: Αγκινάρα, Αγριοαγγινάρα / Καυκαρούα

Holland: Kardoen

Izraeli:ארטישוק

Japán: カルドン

Kínai: 刺苞菜蓟

Lengyel: Karczoch hiszpański

Német: Artischocke, Distel-artischocke / Gemüse-artischocke / Kardone / Spanische artischocke / Wilde artischocke

Norvég: Artisjokk, Artiskokk

Olasz: Cardo, Carciofo / Cynara scolymus

Orosz: Артишок испанский

Perzsa: آرتیشوی خاردار

Portugál: Cardo, Alcachofra / Alcachofra-hortense / Cardo coalhador / Cardo de espanha / Cardo manso / Cardo-da-gente / Cardo-do-coalho / Coalho / Pencas

Spanyol: Cardo, Alcaucil silvestre / Capacaballo / Cardo de comer / Cynara scolymus

Svéd: Kronärtskocka, Kardon

Szlovén: Artičoka, Mala artičoka

Török: Yabani enginar