
Milyen fitoterápiában használatos: nyugati
Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): nincs adat
Mely részét gyűjtik: nincs adat
Sulyom leírás:
Európai fogyasztása már a neolitikumtól és a bronzkortól kimutatható. A nagymennyiségű sulyomhulladék alapján joggal tekintik a bronzkor burgonyájának. Megemlítik fogyasztását a görög és római írók, középkori feljegyzések. Lisztet készítenek belőle és kávépótlónak is alkalmas. A zöld levelei alól kiszedett sulymokat megmossuk, forró vízben 5-8 percig főzzük. Lehűtve, tálba rakva kitűnő, gesztenyére hasonlító csemege. Késsel szétvágva fehér belső tartalmát fogyasztjuk. Zsenge korában nyersen, főzés nélkül hasonlóképpen élvezhető.Betegségek kezelése:
A népi gyógyászatban szorulás ellen fogyasztották a sulyomtermés feltört belsejét.Jogszabályi védettség: Hazánkban a sulyom vagy csemegesulyom (Trapa natans) jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) védett, természetvédelmi értéke 5.000 Ft.
Latin név: Trapa natans, Trapa amurensis Flerow,Trapa arcuata, Trapa quadrispinosa, Trapa saissanica, Trapa sibirica Flerow,Trapa taiwanensis Nakai
Angol: Devil-faced fruit,Water caltrop,Bat nut, Buffalo nut, Bull-nut, Devil pod, Horn nut, Lin kok, Ling, Ling kio nut, Ling nut, Mustache nut, Singhada, Water calthrop, Water chestnut, Water nut
Finn:Vesipähkinä
Francia: Macre nageante,Châtaigne d’eau
Holland: Waternoot
Japán: ヒシ
Kínai: 菱角欧菱
Kinai (Pinyin fonetikus átírás): Ou ling
Lengyel: Kotewka orzech wodny
Német: Wassernuss,Gewöhnliche wassernuss
Norvég: Vassnøtt
Olasz: Castagna d’acqua
Orosz: Рогу́льник пла́вающий,Водяной орех плавающий, Водяно́й оре́х плавающий, Рогульник плавающий, Чёртов орех, Чилим, Чили́м
Perzsa: سهکنجهخیز
Spanyol: Castaña de agua,Abrojo acuático
Svéd: Sjönöt
Szlovák: Kotvica plávajúca
Szlovén: Vodni orešek



Források:
nincs
nincs
Flora Danica Hft. 51, Tab. 3007Carl Axel Magnus Lindman: Bilder ur Nordens Flora; Tavl. 337Prof. Dr. Thomé, Otto Wilhelm: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz Band 3 Tafel 28