Pohánka pohánka Milyen fitoterápiában használatos: nyugati Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): alanine, albumin, almasav, arachidonsav, arginin, ásvány, aszkorbinsav, aszparaginsav, B5-vitamin, barna festékanyag, bór, cianidin, cisztin, citromsav, cserző anyagok, fagopirin, fehérje, fenilalanin, fenolsav, festő, flavoglikozid, flavonoid, flavonoid glikozid, foszfor, glicin, glutaminsav, hamu, hidrogéncianid, hisztidin, hyperozid, izoleucin, jód, kalcium, kálium, katechinek, kávésav, keményítő, klór, kovasav, kvercitrin, leucin, linolénsav, linolsav, lizin, metionin, molibdén, nátrium, niacin, nikkel, olajsav, palmitinsav, prolin, ramnóz, rost, rutin, sikimisav, sóskasav, szacharidok, szalicilát, szalicilsav, szelén, szerin, sztearinsav, tirozin, tokoferol, treonin, triptofán, valin, vas, vitamin B, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E, víz, zsír Mely részét gyűjtik: levél, virág, termés (mag) Pohánka leírás: Maximum 60 cm magas, egynyári növény, szára többnyire vörösen futtatott. A phánkát a mongolok hozták Közép-Ázsiából Közép-Európába. Háromosztatú magvaiból, amelyek bükkmakkra emlékeztetnek, tápláló kása készíthető. Betegségek kezelése: Leveleit és virágait terápiásan keringési panaszokra, valamint visszérre és fagydaganatra adják. Pohánka hol honos: Ázsia Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett. Pohánka szinonímák: tatárköles, közönséges pohánka, hajdina Latin név: Fagopyrum esculentum; Fagopyrum esculentum Moench; Polygonum fagopyrum L.; Fagopyrum sagittatum Gilib. Angol: buckwheat; Common buckwheat / Japanese buckwheat Finn:Tattari; Viljatatar Francia: Sarrasin; Blé noir; Sarrasin commun Görög: Φαγόπυρον το εδώδιμον Holland: Boekweit; Gewone boekweit Ír: Lus na gcearc Izraeli:כוסמת Japán: ソバ / あかばなそば / そば Kínai: 蕎麥 / 喬麥 / 荞麦 Kinai (Pinyin fonetikus átírás): qiao mai Lengyel: Gryka zwyczajna; Hreczka / Poganka Német: Buchweizen; Echter buchweizen; Blenden / Bokert / Brein / Buchweizen / Buchwiezen / Echte buchweizen / Gricken / Heidekorn / Heiden / Heidenkorn / Heidensterz / Sarazenenkorn / Schwarz-plent / Schwarzes welschkorn / Schwarzpolenta / Tater / Türkischer weizen Norvég: Bokkveite; Bokhvete Olasz: Grano saraceno; Grano saraceno comune; Fagopyrum esculentum Orosz: Гречи́ха посевна́я; Гречиха обыкнове́нная / Гречиха съедо́бная Perzsa: گندم سیاه Portugál: Trigo sarraceno Spanyol: Alforfón; Fagopyrum esculentum / Trigo sarraceno Svéd: Bovete Szlovák: Pohánka jedlá; Pohánka streliciová Szlovén: Navadna ajda; Ajda navadna Török: Karabuğday Források: nincs Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0 Prof. Dr. Thomé, Otto Wilhelm: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz Band 2 Tafel 33; Jan Kops: Flora Batava 8. Deel, Tafel 621; Jan Kops: Flora Batava 12. Deel, Tafel 933 VISSZA A GYÓGYNÖVÉNYKERESŐBE