Milyen fitoterápiában használatos: nyugati és keleti
Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): alanin, alfa-linolénsav, alumínium, antimon, arany, arginin, arzén, aszparaginsav, bárium, béta-karotin, bór, borostyánkősav, bróm, cézium, cink, cisztin, európium, fehérje, fenilalanin, fluor, foszfor, glicin, glutaminsav, gyanta, hamu, higany, hisztidin, itterbium, izoleucin, jód, kadmium, kalcium, kálium, kén, klór, kobalt, króm, lantán, leucin, linolsav, lizin, magnézium, mangán, metionin, nátrium, niacin, nikkel, olaj, olajsav, ólom, ón, palmitinsav, pektin, prolin, réz, rost, rubídium, sikimisav, stroncium, szacharidok, szacharóz, szamárium, szelén, szerin, szilícium, szkandium, sztearinsav, tanninok, tirozin, titán, tórium, treonin, triptofán, valin, vanádium, vas, vitamin B9, víz, volfrám, zsír
Mely részét gyűjtik: termés
Leírás: A szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába tartozó max. 10 méter magasra növő, lombhullató fa. Olajtartalmú magvát már az ókori népek is nagyra becsülték. Csonthéjas terméseinek csontárja elvileg magától felnyílik, ez nagyon megkönnyíti a magvak gyűjtését.
Betegségek kezelése: Csökkenti a koleszterinszintet, tisztítja az erek falát, serkenti a vérképzést, védi a szemet. Jótékonyan védi a szív- és érrendszert. Régebben nyugtatószerként is alkalmazták.
Hol honos: Közel-Kelet, északi félteke melegebb régiói
]Figyelmeztetés: Túlzott fogyasztása hízlaló hatású.
Összetéveszthető: Elnevezésében összekeverhető az ún. Pistacia lentiscus magyarul masztix növénnyel, mely szintén rendelkezik gyógyhatással. Láthatjuk azonban, hogy a pisztácia latin neve Pistacia vera. Két különböző fajról van szó.
Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett.
Szinonímák: valódi pisztácia, pisztácia mandula, pisztáciamandula, aleppói dió, igazi pisztácia, pisztácia dió, zöld mandula, pisztácia fa, pisztáciafa
Latin név: Pistacia vera
Angol: Common pistache / Pistache / Pistachio / Pistachio nut / Pistacia / Pistacia nut
Francia: Pistache / Pistachier / Pistachier commun / Pistachier cultivé / Pistachier d’alep / Pistachier vrai / Pistachiere
Görög: Πιστακία / Πιστάτσια η γνήσια / Πιστάτσιο / Φιστικιά / Φυστικιά / Χαλεπιανή
Izraeli:אלה אמיתית / פיסטוק
Kínai: 阿月浑子
Lengyel: Pistacja właściwa
Német: Echte pistacie / Echte pistazie / Grüne mandel / Pimpernuss / Pistacie / Pistakinuss / Pistazie / Pistazienbaum
Olasz: Pistacchio / Pistacchio vero / Potentino / Putino
Portugál: Pistache
Spanyol: Alfonsigo / Alhócigo / Pistachero / Pistacho
Svéd: Pistasch / Pistaschmandel
Szlovén: Pistacija
Források:
nincs
Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0