Ginzeng
ginzeng

Milyen fitoterápiában használatos: nyugati és kínai

Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): triterpén-szaponinok (ginszenozid), adenin, adenozin, alanine, almasav, alumínium, aminosav, arginin, arzén, aszkorbinsav, aszparaginsav, azulén, béta-karotin, bórkősav, borostyánkősav, cineol, cink, cisztein, citrál, citromsav, cukrok, ecetsav, enzimek, etanol, eugenol, fehérje, fenilalanin, fólsav, foszfor, fruktóz, fumársav, germánium, glicin, glikozidok, glutaminsav, glükóz, guanin, gumi, hamu, hisztidin, illóolaj, izoleucin, kalcium, kálium, keményítő, kén, klorofill, kobalt, koffeinsav, koleszterin, kolin, króm, leucin, limonén, linalool, linolénsav, lizin, lutein, magnézium, mangán, mannit, metionin, molibdén, monoszacharid, nátrium, niacin, nyálka, ón, palmitinsav, pektin, poliacetilén, poliszacharid, prolin, ramnóz, réz, szacharóz, szalicilsav, szaponin, szelén, szénhidrát, szerin, szeszkviterpének, szilícium, sztearinsav, tanninsav, terpineol, tirozin, toluol, treonin, uracil, valin, vas, violaxantin, Vitamin B, Vitamin B1, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B5, Vitamin B8, víz, zsír, zsírsav

Mely részét gyűjtik: gyökér

Ginzeng leírás:

A borostyánfélék (Araliaceae) családjába tartozó, 60-80 cm magas, lágy szárú, évelő növény. Gumó formájú gyökere gyakran emberi alakra emlékeztet. Jelentése kínaiul: embergyökér. Sima szára zöld, időnként vöröses színű, levelei tenyeresen összetettek. Zöldesfehér apró virágai ernyővirágzatot alkotnak. Az igazi ginzeng a legdrágább ginzeng fajta. Csak megbízható helyről származó ginszenget vásároljunk, mert gyakran csempészik és ennek során szennyeződhet. Az igazi ginzenget Kínában, Koreában és Japánban termesztik, különféle hatóanyagtartalmú, árú és minőségű változata érhető el. A kínai gyógyászatban már 5000 éve alkalmazott gyógynövény, mivel afrodiziákumnak tartották. A XVII. században a sziámi király követei értékes ginzenggyökérrel ajándékozták meg XIV. Lajost. Likőr, pálinka, dzsem, száraz pokivonat, tabletta készül belőle. A szárított gyökér fehér, a forrázott vörös színű.

Betegségek kezelése:

Segítségével leküzdhető a lelki és fizikai stressz. Az aszténia (kóros lesoványodás) ellenszere. A HKO szerinti íze: Édes és enyhén Keserű, jellege Meleg. Élénkítő, csökkenti a vércukorszintet és immunserkentő hatású. A HKO szerinti adagolása: 3-9 gramm. A HKO az igazi ginzenget különösen jó Qi (Csi) tonikként tartja számon. Erősíti a Lép, a Gyomor, a Szív és a Tüdő funkcióit. Javítja az általános kondíciót, erősíti az immunrendszert. Annak ellenére, hogy egy stimuláló és melegítő növény, mégis segíti a test Folyadékainak termelését. Erős Qi vitalizáló hatású, de csak akkor használjuk, ha tényleg szükséges. Használatos: sokk kezelésére, betegség utáni lábadozásra, kis adagokban 50 év felettiek számára. Azt tartják róla, hogy visszahozza a fiatalságot. Ma már tudjuk, hogy a ginzeng nagyon gazdag szteroid vegyületekben, melyek az emberi szexuális hormonokhoz hasonlóak – nem véletlen, hogy a ginzeng nagy hírnevet szerzett magának afrodiziákumként. Önmagában vagy vitaminokkal együtt alkalmazzák. Teaként, levesbe téve, vagy formulákban keverve egyaránt használatos. Álmatlanság, szívdobogás érzés, rossz memória esetén is alkalmazható. Rossz étvágy, illetve hasmenés esetén ajánlják. Száraz köhögés, nehézlégzés esetén hatásos. Azon kevés kínai gyógynövények közé tartozik, amelyek önmagukban is alkalmazhatóak. Roborálószer, azt tartják róla, hogy visszahozza a fiatalságot. Innen ered a latin neve is: panax=mindenre gyógyír, csodaszer.

Ginzeng hol honos:

Kínában, Koreában, Japánban honos, Oroszországban és az USA-ban termesztett.

Figyelmeztetés:

A HKO szerint az egyik legerősebb gyógynövény, így csak átgondoltan alkalmazható. Fiatalabbak esetén (19 év alatt) a ginzeng túlzott szedése kellemetlen, Qi Túláradásos tünetekhez vezethet (álmatlanság, szívdobogás érzés, nyugtalanság). Szedése közben ne igyunk csersav tartalmú teákat (pl. zöld tea és fekete tea), mert semlegesíti a ginzeng hatóanyagait. A nyugati orvoslás szerint napi 2 g pornak megfelelő ginzengnek megfelelő mennyiségnél többet ne fogyasszunk, és a kezelést 3 hónapnál tovább ne folytassuk. (A HKO szerint az orvosi mennyiség 3-10 g naponta, más források szerint 3-9 gramm naponta.) Terhesség alatt a fogyasztása nem ajánlott. Nem ajánlott továbbá ideggyengeség, elhízás, influenza, egyéb vírusfertőzések, magas vérnyomás esetén. A HKO szerint mivel Qi erősítő növény, ezért csak átgondoltan szabad szedni, mert indokolatlan esetben pusztán Pangást okozhat. A HKO szerint ne használjuk Meleg szindrómák és Jin hiány esetén.

Összetéveszthető:

Manapság sok növényt illetnek a ginzeng névvel, néha még azokat is, amelyek nem tartoznak a Panax családba. Így: az amerikai ginzeng (Panax quinquefolius), szibériai ginzeng (Eleutherococcus senticosus), álginzeng (Radix notoginseng), hamis ginzeng (Codonopsis pilosula) illetve nők ginzengje (Angelica sinensis).

Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett.

Mikor gyűjtik:

A növény gyökerét 4-6 évesen szeptember-októberben szedik fel.

Ginzeng szinonímák:

igazi ginzeng, ázsiai ginzeng, férfigyökér, életgyökér, erőgyökér, koreai ginszeng, koreai ginzeng, ázsiai ginszeng, kínai ginszeng

Latin név: Panax ginseng, Aralia Quinquefolia Decne / Panax ginsing C.A.Mey.

Angol: Asian Ginseng / Asiatic ginseng / Chinese ginseng / Ginseng / Ginseng / Korean ginseng / Korian Ginseng / Oriental Ginseng

Finn:Ginseng, Ginsengjuuri

Francia: Ginseng, Ginseng asiatique / Ginseng coréen / Racine de ginseng

Holland: Echte ginseng / Ginseng / Koreaanse / Vingerplant

Izraeli:ג’ינסינג סיני / ג’ינסנג קוראני

Japán: オタネニンジン / ニンジン

Kínai: 人蔘

Kinai (Pinyin fonetikus átírás): Ren Shen, Zsen Sen, jenshen / ren shen / rén shēn / ren shen ye

Lengyel: Żeń-szeń, Zen-Szen / Żeń-szeń prawdziwy

Német: Asiatischer Ginseng, Gin-Seng, Asiatischer Ginseng / Chinesischer Ginseng / Ginseng-Wurzel / Koreanischer Ginseng / Kraftwurz / Kraftwurzel,

Norvég: Ginseng, Asiatisk ginseng / Ekte ginseng / Kinesisk ginseng / Koreansk ginseng

Olasz: Ginseng

Orosz: Женьше́нь обыкнове́нный, Женьшень / Женьшень настоящий / Женьшень настоя́щий

Portugál Brazil: Ginseng

Spanyol: Ginseng, Ginseng asiático / Ginseng chino / Ginseng coreano

Svéd: Ginseng

Források:

Rápóti-Romváry: Gyógyító növények 311. o., Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest, 1999, ISBN 963 242 594 63

Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0
Stefan Chmelik: A kínai gyógynövények titkai; Illia & Co. Kiadó, 2008, ISBN 978 963 9769 08 3
Penelope Ody: Titok nélkül: Kínai gyógynövények; Scolar Kiadó, 2007; ISBN 978 963 9534 91 9
A természet füvészkertje; Reader’s Digest Kiadó Kft. , Budapest, 2003; ISBN 963 9562 01 7


VISSZA A GYÓGYNÖVÉNYKERESŐBE