Milyen fitoterápiában használatos: nyugati
Hatóanyag (az ezidáig felfedezett): 5-hidroxitriptamin, acetaldehid, aceton, alanine, almasav, arginin, aszkorbinsav, aszparagin, aszparaginsav, béta-karotin, bór, cellulóz, cink, citromsav, ecetsav, észterek, etanol, etil-acetát, fehérje, fenilalanin, flavonoid, foszfor, fruktóz, glicin, glikozidok, glutamin, glutaminsav, glükóz, hamu, hisztidin, izoleucin, jód, kalcium, kálium, keményítő, kén, klór, koffeinsav, leucin, linalool, lizin, magnézium, mangán, metionin, nátrium, nitrát, nitrogén, nyálka, palmitinsav, pektin, prolin, propranol, proteáz, réz, sóskasav, szacharidok, szacharóz, szálak, szalicilát, szaponin, szénhidrát, szerin, szerotonin, szilícium, sztearinsav, tanninok, tirozin, treonin, triterpén, valin, vas, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, víz, zsír
Mely részét gyűjtik: gyümölcs, nedv
Ananász leírás:
Az ananászfélék (Bromeliaceae) családjába tartozó, maximum 1 méter magas, évelő növény, melynek toboz alakú virágzata és nagy, ízletes húsos termései vannak. Manapság nagy mennyiségben termesztik, mert gyümölcse kedvelt, vitaminban gazdag élelmiszer. A faj azonban rendelkezik terápiás tulajdonságokkal is. Az ananászban a papaja papain enzimjéhez hasonló, ún. bromelain enzim található, mely fehérjebontó hatással rendelkezik. Ennek az enzimnek gyulladáscsökkentő és sebgyógyulást serkentő hatásuk van. Ödéma esetén is segítséget jelentenek.Betegségek kezelése:
Gyógynövényként használatos az emésztés segítésére és égések kezelésére, ezenkívül az ananász gyümölcsének afrodiziákumhatást is tulajdonítanak. A bromelain enzim tartalmának köszönhetően fehérjebontó hatással is rendelkezik, ennél fogva túlsúly esetén fogyókúrák kiegészítő szereként is alkalmazható. Zsírszövet bontó hatását ezidáig tudományosan még nem bizonyították. Vízhajtó hatással is rendelkezik. A zöld gyümölcs étvágygerjesztő, és hatásosnak mutatkozik a rossz emésztés javítására. Az érett gyümölcs csökkenti a gyomor savasságát és a bélgázképződést. Gyulladásgátló és a vérlemezkék összetapadását akadályozó hatása miatt a sérülések és műtétek utáni ödémák kezelésére is javasolják. Ma már ritkán alkalmazzák az ananászt por, vagy száraz kivonat formájában. Hatásosabb a számos gyógyszerkészítmény közül választani, amelyeknek adagolása pontosabb, és csak bromelaint tartalmaznak.Ananász hol honos:
Dél-AmerikaFigyelmeztetés:
Az ananász gyümölcsének és levének általában nincs mellékhatása. Hatévesnél fiatalabb gyermekeknek azonban nem javasolt a használata, mivel nyálkahártyájukat irritálhatja a bromelain. Ritkán felnőtteknél is előfordulhatnak bizonyos mellékhatásai: gyomorgörcs, hasmenés, vagy allergiás reakciók.Jogszabályi védettség: Hazánkban jogszabályilag (13/2001 (V. 9.) KÖM rendelet) nem védett.
Latin név: Ananas comosus
Angol: Pineapple
Francia: Ananas
Izraeli:אננס
Japán: パイナップル
Kínai: 凤梨
Lengyel: Ananas jadalny
Német: Ananas
Olasz: Ananas
Orosz: Ананас крупнохохолковый
Portugál: abacaxi, ananás
Portugál Brazil: Abacaxi, abacaxí-do-mato, Abacaxizeiro, ananás-selvagem
Spanyol: ananá, Piña
Svéd: Ananas
Szlovén: Ananas
Források:
nincs
Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0
A természet füvészkertje; Reader’s Digest Kiadó Kft. , Budapest, 2003; ISBN 963 9562 01 7