Szerző: dr Jung Andrea | júl 29, 2022 | ajurvéda, desszert, vegetariánus receptek
Lassi, Rózsavíz lassi. Egyedi, különleges, ízletes tejturmix. Nem is tudom, mi olyan különleges hirtelen ebben a receptben. Talán a “lassi” megnevezés? Hiszen kevesen tudják – még – idehaza, hogy milyen finomságot takar ez az érdekes szócska....
Szerző: dr Jung Andrea | júl 11, 2022 | ajurvéda, Gyógynövények
Rózsavíz hatása életünk több területén. A rózsa “vize”, rózsavíz évezredek óta használt mind az indiai konyhaművészetben mind az Ayurveda területén, de az arab világban is. A rózsavíz készítése A rózsavíz a rózsaolaj készítése során...
Szerző: Karsai Judit | febr 11, 2022 | desszert, saláta, vegetariánus receptek
A narancs saláta a téli szezon vitamin bombája. Magvakkal és rózsavízzel igazi ínyenc és egészséges fogás! Nézzük meg, hogy milyen élettani hatása van az egyes összetevőknek. A narancs saláta jótékony hatásai A narancs a többi citrusfélével együtt a legkitűnőbb...
Szerző: dr Jung Andrea | júl 22, 2022 | ajurvéda, desszert, vegetariánus receptek
Joghurt krém recept Indiából. Nagy nyári meleg. Mi a kedvenc nyári nassolni való, ami ilyenkor az eszünkbe jut. Fagyi? Hűtött gyümölcs? Gyümölcs leves? Az egyik legfinomabb, leginkább kézenfekvő válasz a joghurt krém. Az ayurveda szerint a joghurt hűti a testet így a...
Szerző: dr Jung Andrea | ápr 8, 2022 | főétel, köret, vegetariánus receptek
Indai rizs, biriyani, akárhogy hívjuk, egy nagyon finom étel, melynek elkészítési módja, ízvilága más-más a világ tájain. Indiai rizs, rakott rizs – Biriyani A biriyani, indiai rizs receptje az indiai történelem mogul időszakából származik. Igen mutatós, ezért...