Szerző: dr Jung Andrea | márc 3, 2016 | Gyógynövények, házi gyógymódok, hírek, környezetvédelem
Miért jó a hüvelyesek fogyasztása? Lenézett lencsék, elfelejtett babok és mellőzött borsók érdekében lépett az ENSZ, hogy felhívja a figyelmet a hüvelyesek táplálkozási előnyeire, fenntartható termesztésére. Mire jók a hüvelyesek? A nitrogénmegkötő hüvelyesek egyrészt...
Szerző: dr Jung Andrea | jún 17, 2022 | előétel, főétel, Gyógynövények, kertészkedés, vegetariánus receptek
A zöldborsós omlett egy igazi tavaszi-nyári eledel, de mélyhűtött borsóból az év bármely szakában elkészíthetjük. Ha tehetjük készítsük friss borsóból ezt a csodálatosan könnyű omlettet. A zöldborsó osztályozása, termesztése A könnyen emészthető, jóízű, fejtett...
Szerző: dr Jung Andrea | jún 11, 2021 | érdekességek, Gyógynövények, kertészkedés, levesek, vegetariánus receptek
Egy egyszerű borsókrémleves receptet fogunk most bemutatni, melyet egy kicsit megbolondítunk fokhagymával és mentával, melyek gyógynövények. A levesünk készülhet mélyhűtött zöldborsóból is, vagy akár friss borsót is használhatunk hozzá. A zöldborsó osztályozása,...