Szerző: dr Jung Andrea | márc 3, 2016 | Gyógynövények, házi gyógymódok, hírek, környezetvédelem
Miért jó a hüvelyesek fogyasztása? Lenézett lencsék, elfelejtett babok és mellőzött borsók érdekében lépett az ENSZ, hogy felhívja a figyelmet a hüvelyesek táplálkozási előnyeire, fenntartható termesztésére. Mire jók a hüvelyesek? A nitrogénmegkötő hüvelyesek egyrészt...
Szerző: Karsai Judit | aug 19, 2022 | levesek, vegetariánus receptek
Ez a paradicsomos bableves recept olasz módon, olasz fűszerekkel és egy különleges olasz kelképosztafélével készül. Kelkáposzta kedvező hatásai A kelkáposzta kitűnő béta-karotin és C-vitamin forrás, jó folsav forrás. E mellett vasat és kalciumot is tartalmaz. A...
Szerző: dr Jung Andrea | júl 19, 2012 | Gyógynövények
A fejtett bab felhasználásával készült ételek júliusban élik reneszánszukat. Fejtett babból készíthető leves, főzelék, egytálétel, vagy saláta is. Lássuk, hogy mik a bab kedvező élettani hatásai. A bab előnyei, hogy fehérjében gazdag, sok oldható rostot tartalmaz....
Szerző: dr Jung Andrea | ápr 5, 2021 | főétel, vegetariánus receptek
Most a 10 legfinomabb vegetariánus omlett recept leírását mutatjuk be, melyek kissé mediterrán beütésűek, és gyógyfűszereket is tartalmaznak. A tojás jótékony hatásáról írtunk már egy korábbi cikkünkben. Fogyasszuk hát bátran ezt az egészséges ételt! A gyógynövényeket...