Gyömbéres sárgarépa leves gluténmentes, tejmentes és tojásmentes recept

| 0 comments

Múltkori sárgarépás cikkünkhöz kapcsolódva íme egy ízletes és egészséges sárgarépás étel, mely telis-tele van értékes gyógyító növényekkel. A gyömbérkedvelők imádni fogják ezt a levest.

Mellesleg tudtátok, hogy gyömbér is egy gyógynövény?:) GYÖMBÉR. Kiváló hatása tudományosan bizonyított hányás, illetve hányinger ellen.

Második fogásként halételt tudok hozzá egy finom salátával elképzelni.

Íme a recept:

1 evőkanál szűz olívaolaj

1 közepes fej hagyma, apróra vágva

3 gerezd fokhagyma, összezúzva

egy kevés őrölt gyömbér

egy csipet kömény

egy csipet fahéj

egy teáskanál bio levespor

2 font (kb.: 1 kg) sárgarépa meghámozva ás karikákra vágva

6 bögre víz vagy zöldség alaplé

2-3 evőkanál frissen facsart citromlé

1-2 evőkanál só (ízlés szerint)

kevés kókusztej a tálaláshoz

  1. Hevítsd fel az olívaolajat, vagy kókuszolajat egy nagy edényben közepesen forróra; add hozzá a hagymát és párolt puhára kb. 5 perc alatt. Add hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a fűszereket; további 1 percig párold.
  2. Add hozzá a feldarabolt répát és keverd össze a többi hozzávalóval és további 3-4 percig párold. Aztán add hozzá a folyadékot (víz vagy alaplé), fedd le és főzd amíg a répa meg nem puhul (kb. 30 perc). Add hozzá a citromlevet.
  3. Pépesítsd turmixgéppel az egészet, és forrón tálald. Ízlés szerint sózd, és a további ízélmény elérése érdekében szükség szerint kókusztejjel lágyítható.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

 

HASONLÓ CIKKEK, KATTINTS A TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT!

Vélemény, hozzászólás?

Required fields are marked *.


 

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez weboldal ún. "cookie"-kat, vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen file-ok, amelyet a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve, ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

Read previous post:
Gyógyító méz

A méz a mai napig is sok titok letéteményese. 100 g méz előállításához egymillió (1.000.000) virág és 15.000 méh kell....

Close