OLVADÉKMÉZ receptek

| 0 comments

Talán nehéz a tökéletes összetevőjű mézen javítani -az édességek királyán. De próbáljuk meg és készítsünk olvadékmézet! És nézzük meg, hogy milyen finom lesz az eredmény! Ismerkedjetek meg a melegítő fűszeres mézzel, az almaecetes fügemézzel, a rózsaszirom mézzel, a csilis mézzel, a gyömbéres-lime-os mézzel.

MELEGÍTŐ FŰSZERES MÉZ
1 csésze méz
3 fahéj rúd
1 teáskanál egész szegfűszeg
3 db csillagánizs
6 kardamom mag

1. Forrald fel a mézet és a fűszereket, aztán vedd le a hőmérsékletet és további 5 percig hagyd, hogy gyöngyözzön.
2. Vedd le a tűzről és hagyd állni 24 órán keresztül.
3. Melegítsd fel újra folyós állagúra, szűrd le és hagyd ismét kihűlni.

RÓZSASZIROM MÉZ / LEVENDULA MÉZ
Használj friss rózsaszirmokat, de csak akkor, ha biztos vagy benne, hogy nem használtak permetezőszert. Kipróbálhatod ezt a receptet szárított levendulavirággal is – ez esetben használj 2 evőkanál szárított levendulát a rózsaszirom helyett.

1 csésze méz
½ csésze friss rózsaszirom

1. Forrald fel a mézet, vedd le tűzről és keverd meg benne a rózsaszirmokat.
2. Hagyd állni 4 órán keresztül, ismét melegítsd fel, majd szűrd le és hűtsd le.

GYÖMÉRES-LIME-OS MÉZ
1 csésze méz
8 szelet friss gyömbér
2 egész lime héja

1. Forrald fel az összes összetevőt, majd csökkentsd a hőmérsékletet és további 5 percig hagyd, hogy gyöngyözzön.
2. Vedd le a tűzről és hagyd állni további 10 percig. Szűrd le és hűtsd ki.

ALMAECETES FÜGEMÉZ
1 csésze almaecet
1 csésze méz
2 csésze szárított füge, negyedelve

1. Keverd össze a hozzávalókat egy serpenyőben és forrald fel.
2. Vedd lejjebb a hőmérsékletet és főzd további 30 percig, néha keverd meg.
3. Vedd le a tűzhelyről, szűrd le, majd hűtsd ki.

CSILIS MÉZ
1 csésze méz
2 jalapeno, csili paprika, negyedelve, vagy 2 teáskanál összetört csípős pirospaprika (nem darált!)

1. Keverd össze a hozzávalókat egy serpenyőben és forrald fel.
2. Vedd le a hőmérsékletet és további 30 percig főzd, de néha keverd meg.
3. Vedd le a tűzhelyről, szűrd le és hagyd kihűlni.

További mézzel kapcsolatos cikkeket IDEKATT találhatsz.

HASONLÓ CIKKEK, KATTINTS A TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT!

Vélemény, hozzászólás?

Required fields are marked *.


 

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez weboldal ún. "cookie"-kat, vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen file-ok, amelyet a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve, ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

Read previous post:
Alvászavar gyógynövényei

Mai rohanó világunkban egyre kevesebb idő jut alvásra. Világszerte az emberek mintegy 50 %-a szenved rendszeres alvászavaroktól, és ezek zöme...

Close