Sárgarépa, mint gyógynövény

| 0 comments

sargarepa_zolddelA zöldségek között a sárgarépa rendelkezik talán a legnagyobb gyógyhatással.

Méregteleníti a vért és a májat, erősíti a szemeket, síkosítja a beleket, tisztítja a bőrt és javítja az emésztést.

A friss sárgarépalé a máj legjobb gyógyszere – ez valószínűleg magas bétakarotin- és A-vitamin-tartalmának köszönhető.

A vér alacsony béta-karotin szintje fokozhatja egyes rákbetegségek kockázatát. A béta-karotin ezen túl véd a szabad gyökök ellen.

A szervezet a béta-karotint szükség szerint A-vitaminná alakítja át, amely fontos a jó látás és a nyálkahártyák egészsége szempontjából.

Az A-vitamin hiány egyik legelső tünete a farkasvakság (szürkületben nem lát az egyén). A -vitamin hiány esetén már napi egy sárgarépa elegendő lehet a szürkületi vakság helyreállításához.

Ellentétben a legtöbb zöldségfélével, a sárgarépa főzve táplálóbb, mint nyersen. A nyers sárgarépát lehetőleg olajokkal, zsiradékkal együtt fogyasszuk, mivel az A-vitamin zsírban oldódó.

Vigyázat! Sárgarépát mindig csak biztonságos helyről vásároljunk, mert összegyűjtheti a növényvédő szerek maradványait! (Különösen a szerves foszfor tartalmú növényvédő szerek halmozódhatnak fel benne).

Hámozással és a sárgarépa mindkét csúcsának levágásával azonban e típusú szerek maradványainak nagy részétől megszabadulhatunk.

A sárgarépáról, mint gyógynövényről bővebben itt olvashatsz: SÁRGARÉPA.

 

HASONLÓ CIKKEK, KATTINTS A TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT!

Vélemény, hozzászólás?

Required fields are marked *.


 

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez weboldal ún. "cookie"-kat, vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen file-ok, amelyet a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve, ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

Read previous post:
Gyógyító üzenet

"Életünk minősége mindenekelőtt a többi teremtménnyel - a Földdel, a növényekkel, az állatokkal és embertársainkkal - fennálló kapcsolatunkon múlik. "...

Close