FEKETE KARDAMOM

Szám: 00117 fekete kardamom


Milyen gyógynövényterápiában használatos?
kínai és indiai


Szinonímák:
nagy kardamom, kardamomum, malabári kardamom


Latin név:
Alpinia Oxyphylla, Amomum subulatum, Cardamomi fructus, Alpinia Cardamomum Roxb., Amomum cardamomum Linne, Amomum repens Sonn., Cardamomum officinale Salisb.


foldgomb_nagyitoHol honos?/Termőhelye:
India


felkialtojelFIGYELMEZTETÉS (kontraindikációk=ellenjavallatok, sajátosságok):
A HKO szerint belső Forróság esetén nem alkalmazható (pl. Forróság okozta hányás, hasmenés). Hosszabb távon is eléggé biztonságosan alkalmazható.


alma_korteÖSSZETÉVESZTHETŐ:
Valódi, vagy zöld kardamom, fehér kardamom. Gyógyhatása csak a fekete és a zöld kardamomnak van. A fehér kardamom is zöld, csak annak halványított változata.


MELY RÉSZÉT GYŰJTIK?
mag, gyümölcs, termés


HATÓANYAG (az ezidáig felfedezett hatóanyagokat tünteti fel):
cineol, nútkaton, pinen, kámfor, zingiberin, zsírosolaj, keményítő, cukor, illóolaj, acetilkolin, beta-terpineol, bór, borneol, cianidin, cineol, cink, citronellál, ecetsav, fehérje, foszfor, geraniol, hamu, hangyasav, illóolaj, kalcium, kálium, kámfor, karvon, keményítő, kobalt, koffeinsav, koleszterin, kolin, króm, limonén, linalil-acetát, linalool, linolénsav, mangán, menton, nátrium, niacin, palmitinsav, réz, szálak, szalicilát, szénhidrát, sztearinsav, vas, Vitamin B1, Vitamin B2, zsír


LEÍRÁS:
Indiában élő, 3 méter magasra is megnövő növény. Szürkéssárga vagy barnás színű, illatos magokat tartalmazó termései adják a drogot. A “valódi” kardamom a zöld kardamom. A fekete kardamom-ot a gasztronómiában sem csak a zöld kardamom helyettesítőjének tarthatunk számon, hanem speciális ízharmóniát képvisel. A fekete kardamomot inkább a rusztikusabb, erősebb fogásokban kedvelik. Mint emésztést segítő szer és likőripari ízjavító kerül felhasználásra.


BETEGSÉGEK KEZELÉSE:
A HKO szerint Yang erősítő és melegítő gyógynövény, és mint ilyen mélyebben és melegebben hat, mint a Qi erősítők. Kifejezett étel-gyógyszerként is számon tartják. Hideg, vagy Yang Hiány kórképek esetén – különösen a téli hónapokban – jó szolgálatot tesz az ételhez közvetlenül is keverve. Az emésztésre és vízháztartásra van hatással. Felhasználási javaslat: törjük fel a mag tokját és finoman pirítsuk meg, mielőtt a főzetbe tennénk. Ez fokozza a melegítő tulajdonságát. A HKO szerint ugyanis elsősorban stimuláló, melegítő tulajdonságai miatt alkalmazzák. A HKO szerint érintett csatornák a Lép és a Vese meridián. Hatása, hogy melegíti a Vesét, így gyakori vizelés, éjszakai vizelés, spontán magömlés esetén használatos. Lép melegítő hatása révén hasmenés, rossz étvágy, émelygés esetén alkalmazható. Orvosi adagja 3-9 g naponta.


BETEGSÉGEK FELSOROLÁSA:
Az alábbi betegségek kezelésében használatos:
anorexia, anti-asztmatikum, antibakteriális, antiepileptikumok, antiszeptikus, asztma, baktericid, bélféreg, bélférgek, bronchitis, diarrhoea, emésztési gyengeség, emésztési zavarok, emésztésserkentő, epilepszia, étvágyfokozó, étvágygerjesztő, étvágytalanság, fájdalom, féreghajtó, féregűző, fertőtlenítő, gyomorrontás, hashajtó, hasmenés, hurutos, jó hatású az emésztésre, köhögés, köptető, kóros soványság, laxatívum, légcsőhurut, purgatív, rossz emésztés, vizelethajtó, vizelethajtó gyógyszerek


angol_zaszloangol/English:
Elettaria, Cardamom / Chester Cardamom
arab_zaszloarab (liga)/
:العربية
هال
cseh_zaszlocseh/Česky:
Kardamovník obecný, Kardamom pravý
dan_zaszlodán/Dansk:
Malabarkardemomme, Kardemomme, Ceylon-Kardemomme / Hvid Kardemomme
eszt_zaszloészt/Eesti keel:
Harilik kardemon
finn_zaszlofinn/Suomeksi:
Kardemumma
francia_zaszlofrancia/Français:
Cardamome, Cardamom-Alpinie / Cardamome du Malabar
gorog_zaszlogörög/ ελληνικά:
Κάρδαμο
holland_zaszloholland/Nederlands:
Kardemom, Cardamom / Echte kardamom / Kardoem / Paradijszaadsoort of var
ir_zaszloír/Gaeilge:
izraeli_zaszloizraeli/  עברית
הל  /  קרדמון
japan_zaszlojapán/日本語:
カルダモン
kinai_zaszlokínai pinyin fonetikus átírás/ Chinese Transcribed:
Yi Zhi Ren, Xiao dou kou
kinai_zaszlokínai/文:
小豆蔻
lengyel_zaszlolengyel/Polski:
Kardamon malabarski
nemet_zaszlonémet/Deutsch:
Grüner Kardamom, Cardamomen / Kardamom / Malabar-Cardamomen / Malabarkardamom
norveg_zaszlonorvég/Norsk:
Kardemomme
olasz_zaszloolasz/Italiano:
Cardamomo
orosz_zaszloorosz (cirill betűs írás)/ Русский:
Кардамон, Амомум кардамонный / Кардамон ползучий / Настоящий кардамон
irani_zaszloperzsa (iráni)/فارسی
هل سبز
portugal_zaszloportugál/Português:
Cardamomo
portugal_zaszloportugál-Brazília/Português (Brasil):
cardamão / Cardamomo
spanyol_zaszlospanyol/Español:
Cardamomo
sved_zaszlosvéd/Svenska:
Kardemumma
szloven_zaszloszlovén/ Slovenščina:
Kardamom
torok_zaszlotörök/Türkçe:
Kakule


FORRÁS:

    1. Rápóti-Romváry: Gyógyító növények, Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest, 1999, ISBN 963 242 594 30
    2. Stefan Chmelik: A kínai gyógynövények titkai; Illia & Co. Kiadó, 2008, ISBN 978 963 9769 08 3
    3. Photographed by Brian Arthur and released under the GNU Free Documentation License. All remaining rights reserved.

HASONLÓ CIKKEK, KATTINTS A TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT!

Vélemény, hozzászólás?

Required fields are marked *.


 

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez weboldal ún. "cookie"-kat, vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen file-ok, amelyet a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve, ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás