FEHÉR ÜRÖM

Szám: 00113 fehér ürömfehér ürömfehér üröm


Milyen gyógynövényterápiában használatos?
nyugati


Szinonímák:
nincs adat


Latin név:
Artemisia absinthium, Absinthium officinale Brot. / Absinthium vulgare Gærtn. / Artemisia absinthum L.


foldgomb_nagyitoHol honos?/Termőhelye:
Európa


felkialtojelFIGYELMEZTETÉS (kontraindikációk=ellenjavallatok, sajátosságok):
nincs adat


alma_korteÖSSZETÉVESZTHETŐ:
nincs adat


MELY RÉSZÉT GYŰJTIK?
levél, mag, hajtás, olaj


HATÓANYAG (az ezidáig felfedezett hatóanyagokat tünteti fel):
alanin, arginin, arzén, aszkorbinsav, aszparaginsav, béta-karotin, cellulóz, cink, fehérje, fenilalanin, foszfor, fruktóz, glicin, glikobrassicin, glikozidok, glutaminsav, glükóz, hamu, hisztidin, illóolaj, izoleucin, kalcium, kálium, kobalt, koleszterin, kolin, króm, leucin, lizin, magnézium, mangán, metionin, mustárolaj, mustárolaj glikozid, myrocin, nátrium, nikkel, nyálka, olaj, palmitinsav, prolin, réz, sóskasav, szacharóz, szénhidrát, szerin, szinalbin, szinapin, szinigrin, sztearinsav, tirozin, treonin, triptofán, valin, vas, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, víz, zsír, zsírosolaj


LEÍRÁS:
Maximum 1 méter magas, évelő növény. Tipikus ismertetőjegye: erősen szőrözött levelek és nagyon aromás illat. Ez a növény az alkoholos italok gyakran használt ízesítőszere. E mellett fűszerként is használatos. Korábban a leveleit és hajtásait féreghajtóként és rovarriasztóként is használták. Korábban a leveleit és hajtásait féreghajtóként és rovarriasztóként használták. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó, szárazabb legelőkön, köves talajon sokfelé tömegesen termő, évelő növény. A fehér ürömből kétféle drogot kell előállítani; a tőlevelekből és a szárakról lefosztott levelekből állót: a “fosztott ürömöt”, valamint a virágzásuk kezdetén gyűjtött, a szár felső, legfeljebb 50 cm hosszú részeiből állót: a “virágos ürmöt”. A virágos ürmöt a likőr- és a borászati ipar is kiterjedten alkalmazza ürmösborok és keserű likőrök készítésére. Franciaországban nagyon elterjedt az abszint ital. Az abszint alkoholtartalma 45-85 % között mozog. A betiltását annak köszönheti, hogy ez volt az első égetett szesz alapú alkoholos ital, melyet tömegesen kezdtek fogyasztani, ezért a likőripar a nagyobb profit érdekében a színt és aromát mérgező anyagokkal pótolta. Az abszint természetes zöld színét a klorofill okozza, mely nem olyan intenzív, mint a karamell sárga mellett alkalmazott mérgező hatású analin-zöl, réz-szilfát, vagy indigókék (a sárga és a kék együttesen zöld színt eredményeznek). További hamisítási módszer volt a valódi abszint készítésekor fennmaradó elő- és utópárlat megvásárlása, melyet normális esetben elválasztanak a kész italtól, akkoriban azonban sok hamisítvány alapanyaga volt. Legegyszerűbb esetben rézsókat és ízesítőt kevertek az ipari alkoholhoz, valamint antimon-trikloridot is, arra hivatkozva, hogy ez csökkenti mérgező hatását. Valójában a louche-hatást pótolták vagy erősítették vele, és már akkoriban is kérdéses volt „pozitív hatása”, hiszen mérgező, és az „abszintizmus” több tünetéért is felelős lehet. A szakma természetes módszert is ismert az ánizsolaj utánzására, a gaiacumkivonat használatát, ami viszont körülményes volt. Az olcsó abszintok készítésekor általában igen rossz minőségű alkoholt használtak, mert ennek ízét az abszint ízanyagai elnyomják. Az ilyen alkoholok sok amilalkoholt és egyéb kozmaolajat tartalmaztak, valamint metanolt, mely szédülést, fejfájást, hányást, idővel pedig vakságot (ezt „abszintvakságnak” nevezték) és Parkinson-kórt, vagy halált okozott. Egyes korabeli források denaturált szesz felhasználását is említik. Az abszint betiltásáért (az akkori szélsőséges alkoholizmus mellett) tehát nem az ürömtartalom, hanem elsősorban a mérgező hamisítványok okolhatóak. Vigyázat! Az interneten keresztül vásárolható gyógynövényes abszintként előállított változatok akár mérgezőek is lehetnek! Óvatosak legyünk! Az abszintként árult italok marketingjében ma is előforduló fogás az ital „tudattágító”, „hallucinogén”, vagy „vágyserkentő” hatására, netán „magas tujontartalmára” hivatkozni, ami garancia a rossz minőségű abszintra, illetve hamisítványra. Az abszint rehabilitációja a köztudatban máig sem ment végbe, Magyarországon pedig különösen elterjedtek az ital elterjedését akadályozó tévhitek és az abszinthamisítványok. A magyar online magazinok legtöbbször azt állítják, hogy a hagyományos abszint mérgező, hallucinogén és keserű ízű. A magyar webáruházak a növényi összetevőkben szegény hamisítványokat – melyek az abszintra alig, vagy egyáltalán nem hasonlítanak – új, biztonságos változatként, vagy hagyományos abszintként mutatják be. Az utóbbi évtizedben megjelent valódi, jó minőségű abszintokról, melyek eredeti receptek alapján és hagyományos eljárással készülnek, a magyar nyelvű cikkek általában nem ejtenek szót. Ezek a márkák a magyar webshopok kínálatában is csak a legritkább esetben találhatók meg, sőt, egyes üzletek tagadják a mai suisse minőségű abszint létezését.


BETEGSÉGEK KEZELÉSE:
Gyógynövényként az emésztés serkentésére használható, mert a benne található anyagok növelik a gyomorsavtermelést. A teakeverékekben étvágygerjesztő, emésztést serkentő, szélhajtó, bélféregűző, epeműködést serkentő teák készítésére használják. A virágos ürömből vízgőzzel előállított illóolajat erősítő, görcscsillapító, bélféregűző gyógyszerek készítésénél alkalmazzák. Reuma elleni bedörzsölőszerekhez is adják.


BETEGSÉGEK FELSOROLÁSA:
Az alábbi betegségek kezelésében használatos:

anorexia, antibakteriális, antiszeptikus, baktericid, bronchitis, bőrirritáló, diaforetikum, diureticum, dyspepsia, emésztési gyengeség, emésztési zavarok, emésztésserkentő, emetikum, étvágyfokozó, étvágygerjesztő, étvágytalanság, fájdalom, fejfájások, fertőtlenítő, gyomorrontás, hánytató, hashajtó, hasmenés, hidrotikum, hurutos, izzadásgátló, izzasztó, jó hatású az emésztésre, köptető, kóros soványság, köszvény, laxatívum, légcsőhurut, megfázás, nátha, purgatív, reuma, rossz emésztés, skorbut, skorbut ellen, szénanátha, vizelethajtó, vizelethajtó gyógyszerek, vízkór


angol_zaszloangol/English:
absinthium, Absinth / Absinth sagewort / Absinth wormwood / Absinthe / Absinthe Wormwood / Artemisia / Artemisia absinthium / Common sagewort / Common wormwood / European wormwood / Grand wormwood / Green Ginger / Madderwort / Old Woman / Vermouth / Warmot / Wermuth / Wormwood / Wormwood
arab_zaszloarab (liga)/
:العربية

شويلاء /   أفسنتين / الدمية / دمسيسة / شيح رومي
cseh_zaszlocseh/Česky:
Pelyněk pravý
dan_zaszlodán/Dansk:

Have-malurt, Malurt
eszt_zaszloészt/Eesti keel:
Koirohi
finn_zaszlofinn/Suomeksi:
Koiruoho, Mali
francia_zaszlofrancia/Français:
Absinthe, Absin / Absinthe-suisse / Aloïne / Aluyne / Armoise / armoise absinthe / Armoise Amère / Grande absinthe / Herbe d’absinthe / Herbe-aux-vers / Herbe-sainte / Menu-alvine
gorog_zaszlogörög/ ελληνικά:
ΑΨΙΘΙΑ
holland_zaszloholland/Nederlands:
Absintalsem, Absint / Absint(alsem) / Absint- / Alsem
ir_zaszloír/Gaeilge:
Mormónta
izlandi_zaszloizlandi/Íslenska:
Malurt
izraeli_zaszloizraeli/  עברית
לענת האבסינת  /  לענה
japan_zaszlojapán/日本語:
ニガヨモギ / にがよもぎ / ニガヨモギ
kinai_zaszlokínai/文:
中亚苦蒿
lengyel_zaszlolengyel/Polski:
Bylica piołun, Piolun / Piołun
nemet_zaszlonémet/Deutsch:
Wermut, Absinth / Aetsch / Alsem / Bermet / Bitterals / Bitterer Beifuss / Echter Wermut / Eisenkraut / Else / Elsenkraut / Gottvergesse / Hilligbitter / Magenkraut / Mottenstock / Wermat / Wermutkraut / Wiegenkraut / Wolfszausert / Wolfzausert / Würmlekraut / Würmut / Wärmede / Wörmken / Ätsch / Ölde
norveg_zaszlonorvég/Norsk:
Malurt, Ekte malurt, Malek / Malok / Malukt / Maløkt / Mølurt
olasz_zaszloolasz/Italiano:
Assenzio vero, Assenzio maggiore, Artemisia absinthium / Assenzio
orosz_zaszloorosz (cirill betűs írás)/ Русский:
Полынь горькая
irani_zaszloperzsa (iráni)/فارسی
درمنه
portugal_zaszloportugál/Português:
absinto, Acinto / Amargoso / Citronela-maior / Erva-das-sezões / Grande-absinto / Losna / Losna-maior / Santónica / Sintro
portugal_zaszloportugál-Brazília/Português (Brasil):
Absinto / Absintou ou losna / Erva-santa / LOSNA
spanyol_zaszlospanyol/Español:
Ajenjo, Absintio / Ajenjo mayor / Ajorizo / Artemisia absinthium / Artemisia amarga / Hierba santa
sved_zaszlosvéd/Svenska:
Malört, Gråbonde / Vermut / Äkta malört
szlovak_zaszloszlovák/Slovenčina:
Palina pravá
szloven_zaszloszlovén/ Slovenščina:
Pravi pelin, Pelin / Pelin pravi
torok_zaszlotörök/Türkçe:
Pelin out, Acı pelin / Ak Pelinotu / Mideotu


FORRÁS:

    1. Rápóti-Romváry: Gyógyító növények, Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest, 1999, ISBN 963 242 594 30
    2. Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0
    3. Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1897
    4. Flora Danica Hft. 28, Tab. 1654
    5. Carl Axel Magnus Lindman: Bilder ur Nordens Flora, Tavl. 19
    6. Prof. Dr. Thomé, Otto Wilhelm: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz Band 4 Tafel 126
Ha tetszett az oldal, akkor iratkozz fel a Naturportal Magazinra, melyben időnként értesítést küldünk Neked a legújabb cikkekről.

Töltsd ki az alábbi adatokat!

E-mail cím:*
Vezetéknév:*
Keresztnév:


HASONLÓ CIKKEK, KATTINTS A TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT!

Vélemény, hozzászólás?

Required fields are marked *.